Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.57298]
  クイズx より  むずいのかな？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
問題 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxhkinw
  1. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
  2. xxxxxxxxxxxxxx
  3. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
  4. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
   
制限時間　：　無制限 hkinwに意味があります。
難易度 初級
出題数 95人中
正解数 86人
正解率 90.53％正解率
作成者 頑張るぞー （ID:17095）
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 引くよ！t具ykんjg！
①ツナ
②綱
③紘
④xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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正解：③

 文庫Xの正体とは?
①嫌われる勇気―自己啓発の源流「アドラー」の教え
②未来の年表 人口減少日本でこれから起きること
③女の子が生きていくときに、覚えていてほしいこと
④殺人犯はそこにいる―隠蔽された北関東連続幼女誘拐殺人事件―
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正解：④

 文庫Xとしてよく知られるようになった本の作者は?
①清水潔
②つな
③西原理恵子
④河合雅司
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正解：①

 アルファベットでXは何番目の文字?
①22
②21
③24
④23
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正解：③
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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？
①キャベツ
②パセリ
③岸見 一郎
④玉ねぎ
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正解：レタス

 果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。
①パッションフルーツ
②レタス
③ピターヤ
④バナナ
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正解：③

 ６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？
①豚
②キワノ
③馬
④牛
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正解：①

 クロマグロの地方名ではないのはどれ？
①メジ
②鶏
③メブト
④ハツ
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正解：③

 直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？
①チャパティ
②ヨコ
③ピタ
④ナン
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正解：①

 単糖類はどれ？
①果糖
②乳糖
③ハッラー
④麦芽糖
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正解：①

 塩について、間違っているのはどれ？
①ショ糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
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正解：②

 三杯酢には酢、醤油と何が入っている？
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②砂糖
③味醂
④塩
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正解：③

 タイの醤油はどれ？
①シーユー
②ケチャップマニス
③ショーユ
④昆布出汁
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正解：①

 白味噌について正しいのはどれ？
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：①

 ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁一菜
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正解：④

 盛りつけについて間違っているのはどれ？
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解：④

 米食は何時代からおこなわれていた？
①縄文時代
②弥生時代
③一汁二菜
④奈良時代
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正解：①

 嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？
①飛鳥時代
②受け箸
③持ち箸
④探り箸
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正解：②

 平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？
①空箸
②本膳料理
③有職料理
④精進料理
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正解：③

 コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？
①コーラ・ナッツ
②懐石料理
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
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正解：①

 日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？
①有馬温泉
②草津温泉
③ヘロイン
④別府温泉
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正解：①

 カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
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正解：②

 牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④濃縮化
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正解：②

 インド北部産の紅茶ではないのはどれ？
①伊東温泉
②ダージリン
③シッキム
④ニルギリ
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正解：④