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 一問一答クイズ [No.13828]
  世界一○○な料理、食品、調味料クイズ より  料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
問題 世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば?
  1. クサヤ
  2. ヴィュー・ブーローニュ
  3. ラフレシア
  4. シュールストレミング
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 17人
正解率 53.13%正解率
作成者 Quizoo実行委員会 (ID:9)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
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①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③くさや
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解:②

①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解:②

①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③ハバネロ
④シュールストレミング
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正解:サルミアッキ

①ブート・ジョロキア
②サルミアッキ
③タバスコ
④ハバネロ
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正解:①

①一味唐辛子
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
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正解:ブート・ジョロキア

①酢
②ベジマイト
③しょうゆ
④ケチャップ
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正解:①

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①スルメイカ
②いぶりがっこ
③ブート・ジョロキア
④かつお節
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正解:④

①インド
②へしこ
③イギリス
④ブラジル
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正解:①

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。
説明:食品添加物の意味、分かりますか?
①強化剤
②増粘安定剤
③アメリカ
④酵素
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正解:②

①製造用剤
②調味料
③強化剤
④着色料
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正解:酵素

①着色料
②酵素
③増粘安定剤
④酵素
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正解:②

①着色料
②製造用剤
③調味料
④強化剤
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正解:増粘安定剤

①増粘安定剤
②増粘安定剤
③酵素
④調味料
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正解:③

①調味料
②窒素
③製造用剤
④強化剤
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正解:酵素

①酵素・調味料
②着色料・酵素
③増粘安定剤・着色料
④酵素
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正解:調味料・強化剤

①調味料・強化剤
②調味料
③酵素・強化剤
④増粘安定剤
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正解:①

①製造用剤
②調味料・強化剤
③調味料
④酵素
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正解:①

①酵素
②着色料
③着色料
④調味料
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正解:①

①着色料
②強化剤
③増粘安定剤
④強化剤
解答を表示する

正解:②