焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		148人
合格者数		125人
合格率		84.46％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③塩

④萎

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③魂故

④球児

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②刺

③櫛

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②味噌

③身素

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③故

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③碩

④席

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②代

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②蒲

③樺

④椛

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②澄

③隅

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②正姜

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②鋼

③鍋

④銀

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鯛

③態

④鮨

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②賢

③堅

④謙

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すし

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②綱

③編

④紺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③たけ

④たか

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イス

③イカ

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③うに

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③お妙み

④お恵み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②もんじゃ

③さんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②出り

③光り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②明朝

③銅石

④赤石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人形

③人間

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天狗

③天啓

④天雲

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②嗤

③笑

④稿

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②どう

③どら

④ぶら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホウモン

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②まんが

③さんば

④さんび

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③かば

④きば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②たんご

③ぶんご

④だんち

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②餅

③糯

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③よみきり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③うこん

④うさん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②ボーハン

③コーフン

④ビーダマ

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②魚

③御

④肴

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肉

③憎

④同

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②鳥

③島

④烏

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②逐

③遂

④豚

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正解：④

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①9Kcal

②19Kcal

③4Kcal

④5Kcal

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正解：①

英語で書くとカロリーは？

①kalory

②kalorie

③carory

④calorie

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正解：④

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①同じ

②どちらも液体なので、カロリーは無い。

③清酒１級

④焼酎

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正解：④

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛肩ロース肉

②牛もも肉

③牛リブロース肉

④牛バラ肉

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正解：②

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

②食べ物を食べたときにでるエネルギー

③基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

④料理した時にでるエネルギー

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正解：③

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①4Kcal

②14Kcal

③9Kcal

④40Kcal

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正解：①

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①9Kcal

②4Kcal

③100Kcal

④400Kcal

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正解：④

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①900Kcal

②9Kcal

③90Kcal

④900000000000000Kcal

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正解：③

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①ねぎとろ

②かにみそ

③いくら

④うに　

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正解：③

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①700kcal

②7000kcal

③10000kcal

④1000kcal

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正解：②

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①1055kcal

②355kcal

③555kcal

④565kcal

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正解：④

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①こだわりおむすびいくら

②手巻おにぎりねぎ味噌

③直巻おむすびきのこ御飯

④赤飯おこわおむすび

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正解：④

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①チーズバーガー

②マックフライポテト(L)

③ビッグマック

④てりやきマックバーガー

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正解：②

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①かつカレー(並)

②豚丼(特)

③牛丼(大)

④牛焼肉定食(並)

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正解：①

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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