 |  添加物クイズ | ||
| 添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全10問 | ||
| 受験者数 | 434人 | ||
| 合格者数 | 335人 | ||
| 合格率 | 77.19％ |
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| 作成者 | あっつー （ID:15066） | ||
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予習・復習／一問一答クイズこのクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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①塩
②砂糖
③ショートニング
④着色料
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正解：③
①アンモニア
②トランス脂肪酸
③アナトー
④着色料
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正解：②
①アルギン酸ナトリウム
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸カリウム
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正解：③
①軟化剤
②膨張剤
③酸化剤
④漂白剤
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正解：①
①かんすい
②水道水
③カリウム
④クエン酸
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正解：①
①麹菌
②この中にはない
③乳酸菌
④イーストフード
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正解：④
①ダイオキシンが発生しているから
②入っている物が悪いから
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：①
①リ
②ミ
③マ
④チ
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正解：④
①サン
②タチ
③ニン
④リン
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正解：④
①パ
②ぺ
③ポ
④ピ
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③くさや
④ホンオフェ
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正解：②
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解：①
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④サルミアッキ
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正解：④
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：②
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
①ケチャップ
②しょうゆ
③ベジマイト
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②かつお節
③いぶりがっこ
④スルメイカ
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正解：②
①イギリス
②インド
③アメリカ
④ブラジル
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
解答を表示する
正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
 添加物クイズ のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：16 |  | |
| 2 位 | えいどん | 10 | 10 | 00：00：20 | | 出題ありがとうございます。 |
| 3 位 | ｍａ−ｓａ− | 10 | 10 | 00：00：23 | | 20140525 |
| 4 位 | ｋｅｎ | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 5 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：26 | | |
| 6 位 | 生酵素摂取 | 10 | 10 | 00：00：29 | | 責任添加、添加統一、奇想添加い（最後惜しいぞ。） |
| 7 位 | ぐっちー | 10 | 10 | 00：00：30 | | ベーキングパウダーには○○○が入ってるんだ！知らなかった。 |
| 8 位 | ドテチンＸ | 10 | 10 | 00：00：31 | | |
| 9 位 | 地球人りり | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 10 位 | カアタンコ | 10 | 10 | 00：00：33 | | |
| 11 位 | ７２８ | 10 | 10 | 00：00：39 | | |
| 12 位 | ウジュンパン | 10 | 10 | 00：00：39 | | |
| 13 位 | トシデス | 10 | 10 | 00：00：40 | | 添加物、無数にありますね。 |
| 14 位 | ドテチン? | 10 | 10 | 00：00：41 | | |
| 15 位 | ドテチン | 10 | 10 | 00：00：53 | | |
| 16 位 | ノンちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 17 位 | カリマンタン | 10 | 10 | 00：01：11 | | |
| 18 位 | 勉強ロボ | 10 | 6 | 00：01：12 | ||
| 19 位 | 健全 | 5 | 5 | 00：00：18 | | |
| 20 位 | 前Ｑ | 5 | 5 | 00：00：30 | | R2/7/15 |