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公開のクイズ・検定家庭科 調味料 基礎検定
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
難易度 初級
合格点 3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全14問　
受験者数 335人
合格者数 307人
合格率 91.64％
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう！
 インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①肝油
②烏龍
③茴香
④鬱金
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正解：④

解説：ウコンのことですね。

 調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
①酒粕
②山椒
③三杯酢
④砂糖
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正解：④

 調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①塩
②脂
③七味
④酒
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正解：①

 調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①李
②鯣
③酢
④鮨
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正解：③

 調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①煎茶
②醤油
③清酒
④洗米
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正解：②

 調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①紫蘇
②臓物
③素麺
④味噌
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正解：④

 調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①胡椒
②古松
③湖沼
④故障
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正解：①

 「一味」や「七味」と言えば？
①唐辛子
②山葵
③昆布
④片栗粉
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正解：①

 鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①黄粉
②胡麻
③青海苔
④山椒
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正解：④

 餃子に合う辛味調味料と言えば？
①塩汁
②胡麻油
③辣油
④精油
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正解：③

 特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①パーム油
②コーン油
③オリーブ油
④なたね油
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正解：③

 以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①テンサイ
②サトウカエデ
③サトイモ
④サトウキビ
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正解：③

 グルタミン酸○
①Ｎａ
②Ｍｇ
③Ｃａ
④Ｋ
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正解：①

 ○○シン酸
①マノ
②アノ
③イノ
④ミノ
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正解：③
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、いろいろな数の問題より、出題しております。
説明：いろいろな種類の数に当てはまるものを、それぞれ選んでいただく問題です。基本的にやさしいと思います。
 「正の数」はどれですか？
①−５
②０
③−１.８
④１２
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正解：④

 「負の数」はどれですか？
①−２.４
②１２
③０
④３１
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正解：①

 「自然数」はどれですか？
①０.８
②−２
③１/２
④５
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正解：④

 「奇数」はどれですか？
①８
②１２
③１４
④１１
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正解：④

 「偶数」はどれですか？
①１７
②３５
③２３
④２２
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正解：④

 「二乗数(平方数)」はどれですか？
①６４
②４８
③６８
④５５
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正解：①

解説：６４＝８×８ ですね。

 「三乗数」はどれですか？
①３６
②２５
③３０
④２７
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正解：④

解説：２７＝３×３×３ ですね。

 「無理数」はどれですか？
①√１６
②√４
③√９
④√２
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正解：④

 「虚数」はどれですか？
①１/３
②√５
③√−３
④３.５
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正解：③

 「分数」はどれですか？
①３.２
②２/７
③√３
④６.１
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正解：②

 「小数」はどれですか？
①５.３
②６４
③３１
④−５５
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正解：①

 「素数」はどれですか？
①３９
②３７
③４９
④２７
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正解：②

 「３の倍数」はどれですか？
①１６４
②１６７
③１６５
④１６９
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正解：③

 「４の倍数」はどれですか？
①７０
②７８
③７４
④７６
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正解：④

 「６の倍数」はどれですか？
①７４
②７８
③７６
④７０
解答を表示する

正解：②

 「整数」はどれですか？
①−１.８
②−５
③√５
④２/９
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正解：②

 「13の倍数」はどれですか？
①156
②146
③166
④176
解答を表示する

正解：①
ランキング 調味料 基礎検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 Ｔ．Ｍ． 10 10 00：00：15合格
2 位 山川海空谷緑 10 10 00：00：26合格
3 位 露草長靴 10 10 00：00：27合格
4 位 池ポチャ 10 10 00：00：28合格
5 位 勉強ロボ 10 10 00：00：28合格
6 位 カリマンタン 10 10 00：00：29合格
7 位 タケトマン 10 10 00：00：31合格
8 位 ｔａ−ｋｕｎ 10 10 00：00：33合格
9 位 とわ 10 10 00：00：35合格
10 位 ＲＯＵＶＩＳ 10 10 00：00：35合格
11 位 ＠前の前 10 10 00：00：39合格@20210125
12 位 ウジュンパン 10 10 00：00：41合格
13 位 おかいあげ 10 10 00：00：42合格
14 位 リンタ８８３ 10 10 00：00：42合格
15 位 ｋｅｎ８１７ 10 10 00：00：43合格
16 位 トシデス 10 10 00：00：45合格
17 位 ドテチン? 10 10 00：00：54合格
18 位 ｋｗｐ５２ 10 10 00：00：54合格
19 位 ノンちゃん 10 10 00：00：55合格
20 位 クリリン 10 10 00：01：23合格
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