| 一問一答クイズ [No.13827] | |
|---|---|
 世界一○○な料理、食品、調味料クイズ より
料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
|
|
 世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 20人中 |
| 正解数 | 9人 |
| 正解率 | 45％ |
| 作成者 | Quizoo実行委員会 （ID:9） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④くさや
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正解：③
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブラジル
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
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正解：①
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
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正解：②
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：③
①ケチャップ
②しょうゆ
③ブート・ジョロキア
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③ベジマイト
④かつお節
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正解：④
①ヴィュー・ブーローニュ
②いぶりがっこ
③ラフレシア
④クサヤ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、焼きもの 検定より、出題しております。
説明：日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①シュールストレミング
②萎
③宴
④塩
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正解：④
①園
②玉子
③球児
④珠子
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正解：②
①釧
②魂故
③刺
④櫛
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正解：串
①未曾
②串
③身素
④味噌
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正解：④
①坪
②坩
③御園
④故
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正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①碩
②席
③石
④壺
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正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①拍
②白
③城
④代
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正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①蒲
②河馬
③樺
④椛
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正解：①
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②惜
③貝
④界
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正解：③
①澄
②隅
③怪
④済
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正解：炭
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②正姜
③生羹
④生姜
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正解：④
①鎌
②鍋
③炭
④銀
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正解：②
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②泰
③態
④鋼
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正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②堅
③肩
④鮨
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正解：②
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②すき
③すそ
④すし
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正解：②
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①賢
②紺
③綱
④編
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正解：網
①たこ
②たけ
③たか
④網
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正解：①
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イケ
②たき
③イカ
④イミ
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正解：③
①うの
②うみ
③イス
④うに
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正解：④
①お絡み
②うま
③お好み
④お妙み
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正解：③