| 一問一答クイズ [No.13825] | |
|---|---|
 世界一○○な料理、食品、調味料クイズ より
料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
|
|
 世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 110人中 |
| 正解数 | 58人 |
| 正解率 | 52.73％ |
| 作成者 | Quizoo実行委員会 （ID:9） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ベジマイト
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
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正解：②
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ハバネロ
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正解：②
①くさや
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④シュールストレミング
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正解：③
①ハバネロ
②エピキュアーチーズ
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解：ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：①
①へしこ
②ブート・ジョロキア
③かつお節
④いぶりがっこ
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正解：③
①ブラジル
②インド
③アメリカ
④イギリス
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①スルメイカ
②クサヤ
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、焼きもの 検定より、出題しております。
説明：日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②宴
③萎
④園
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正解：塩
①塩
②玉子
③魂故
④球児
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正解：②
①珠子
②刺
③釧
④櫛
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正解：串
①串
②味噌
③身素
④未曾
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正解：②
①坩
②坪
③壺
④御園
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正解：③
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②碩
③石
④故
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正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①拍
②白
③城
④代
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正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①河馬
②椛
③蒲
④樺
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正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②界
③介
④怪
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正解：①
①澄
②隅
③炭
④済
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正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正姜
②惜
③正賀
④生姜
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正解：④
①生羹
②鋼
③鍋
④銀
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正解：③
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鎌
②鯛
③態
④泰
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正解：②
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①堅
②謙
③賢
④肩
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正解：①
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②鮨
③すき
④すし
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正解：③
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②すそ
③網
④紺
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正解：③
①たか
②たこ
③たき
④たけ
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正解：②
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イカ
②イケ
③イス
④イミ
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正解：①
①うみ
②うま
③うの
④編
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正解：うに
①うに
②お好み
③お恵み
④お妙み
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正解：②