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 一問一答クイズ [No.13825]
  世界一○○な料理、食品、調味料クイズ より  料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
問題 世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？
  1. 酢
  2. ベジマイト
  3. しょうゆ
  4. ケチャップ
   
制限時間　：　無制限
難易度 上級
出題数 116人中
正解数 62人
正解率 53.45％正解率
作成者 Quizoo実行委員会 （ID:9）
最高連続正解数  0 問
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 世界一臭い食品と言われているのは？
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③くさや
④ベジマイト
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正解：②

 世界一辛い調味料と言われているのは？
①ハバネロ
②タバスコ
③エピキュアーチーズ
④一味唐辛子
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正解：ブート・ジョロキア

 世界一まずい食べ物は？
①ブート・ジョロキア
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解：②

 世界一辛い調味料と言われているのは？
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③タバスコ
④ハバネロ
解答を表示する

正解：ブート・ジョロキア

 世界一辛い調味料と言われているのは？
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解：④

 世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？
①ブート・ジョロキア
②かつお節
③スルメイカ
④へしこ
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正解：②

 世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？
①イギリス
②ブラジル
③いぶりがっこ
④インド
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正解：④

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

 世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？
①ラフレシア
②アメリカ
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。
説明：食品添加物の意味、分かりますか？
 アウレオバシジウム培養液の用途は？
①酵素
②クサヤ
③増粘安定剤
④着色料
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正解：③

 アガラーゼの用途は？
①酵素
②強化剤
③調味料
④強化剤
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正解：①

 アクチニジンの用途は？
①酵素
②製造用剤
③増粘安定剤
④着色料
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正解：①

 アグロバクテリウムスクシノグリカン
①着色料
②強化剤
③製造用剤
④調味料
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正解：増粘安定剤

 アシラーゼ
①増粘安定剤
②酵素
③調味料
④増粘安定剤
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正解：②

 アスコルビン酸オキシダーゼ
①窒素
②製造用剤
③強化剤
④酵素
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正解：④

 L-アスパラギン酸
①調味料
②着色料・酵素
③調味料・強化剤
④酵素・調味料
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正解：③

 L-アスパラギン
①調味料
②調味料・強化剤
③増粘安定剤・着色料
④酵素・強化剤
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正解：②

 アスペルギルステレウス糖たんぱく質
①製造用剤
②増粘安定剤
③調味料
④着色料
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正解：①

 α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ
①強化剤
②着色料
③酵素
④調味料
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正解：③

 5’-アデニル酸
①調味料
②強化剤
③酵素
④着色料
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正解：②