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 一問一答クイズ [No.12092]
  世界一○○な料理、食品、調味料クイズ より  料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
問題 世界一辛い調味料と言われているのは?
  1. ブート・ジョロキア
  2. ハバネロ
  3. 一味唐辛子
  4. タバスコ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 59人中
正解数 42人
正解率 71.19%正解率
作成者 ドテチン (ID:16457)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①くさや
②一味唐辛子
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
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正解:シュールストレミング

①サルミアッキ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
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正解:①

①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解:①

①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解:③

①ベジマイト
②ハバネロ
③ケチャップ
④酢
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正解:④

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①しょうゆ
②へしこ
③かつお節
④いぶりがっこ
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正解:③

①アメリカ
②スルメイカ
③インド
④イギリス
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正解:③

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ブラジル
④ラフレシア
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正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。