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 一問一答クイズ [No.11655]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは?
  1. 文化麺類学
  2. 焼かずにはいられない
  3. ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
  4. 一日一麺
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 89人中
正解数 45人
正解率 50.56%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①ワカメ
②エビ
③ホタテ
④カニ
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正解:③

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①横手
②雄勝
③文化麺類学
④神谷
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正解:④

①スープ焼きそば
②秋田
③マーボー焼きそば
④ホルモン焼きそば
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正解:④

解説:横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

①ソースちゃん
②ヘラ坊
③鉄板娘
④ちゃちゃ丸
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正解:④

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①恋する焼きそば
②彼は焼きそば屋さん
③焼きそば乙女の純情
④焼きそばLOVE
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正解:①

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①同じものは二つとしてない。
②もう一度食べたくなる味。
③何度食べても飽きない味。
④一度食べたら忘れられない。
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正解:①

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①刻み海苔
②シソふりかけ
③ちりめんじゃこ
④カレー焼きそば
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正解:②

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①コーヒー
②桜エビ
③鰹節
④白髪ねぎ
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正解:茶

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①ホウレンソウ
②茶
③白菜
④もやし
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正解:キャベツ

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①ざく切りトマト
②とろろ昆布
③千切りキャベツ
④キャベツ
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正解:③

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①豚肉
②豆もやし
③牛肉
④羊肉
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正解:鶏肉

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①華麗少女
②グルメっ子
③スパイすガールズ
④鶏肉
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正解:③

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①やきやきヤックン
②イエロー・ビューティー
③やきそばあちゃん
④やく蔵さん
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正解:③

①熊本県
②大阪府
③愛媛県
④埼玉県
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正解:④

解説:埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

①やきそばっ子
②ヨーロピアン
③インディアン
④アジアン
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正解:③

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③香港
④四川
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正解:③

①アメリカン
②トマト
③チリ
④カレー
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正解:②

①カレー
②デミグラス
③和風醤油
④塩
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正解:①

①ソース
②上海
③広東
④北京
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正解:②

①中村
②大友
③鈴木
④四川
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正解:①

①激
②爆
③本
④西条
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正解:①

①本格
②こってり
③超
④まろやか
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正解:④

①福岡
②宮崎
③熊本
④あっさり
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正解:②

①博多
②和歌山
③札幌
④新潟
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正解:④

①札幌
②旭川
③熊本
④博多
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正解:②

①神戸
②京都
③函館
④横浜
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正解:④

①鶏
②白河
③鯛
④鰹
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正解:①

①牛
②旨味
③満足
④激辛
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正解:②

①味噌
②本格
③豚骨
④醤油
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正解:③

①ポーク
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解:②

①広東
②四川
③鶏塩
④上海
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正解:①

①北京
②仕込
③本格
④熟成
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正解:重ね

①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④すき焼き
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正解:②

①しお
②重ね
③とんこつ
④しょうゆ
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正解:①

①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③みそ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解:①