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 一問一答クイズ [No.11649]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は?
  1. 秋田
  2. 横手
  3. 雄勝
  4. 神谷
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 83人中
正解数 45人
正解率 54.22%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①ワカメ
②雄勝
③ホタテ
④カニ
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正解:③

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①カレー焼きそば
②ホルモン焼きそば
③マーボー焼きそば
④エビ
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正解:②

解説:横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

①スープ焼きそば
②ソースちゃん
③ヘラ坊
④鉄板娘
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正解:ちゃちゃ丸

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①恋する焼きそば
②ちゃちゃ丸
③彼は焼きそば屋さん
④焼きそば乙女の純情
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正解:①

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①一度食べたら忘れられない。
②同じものは二つとしてない。
③焼きそばLOVE
④何度食べても飽きない味。
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正解:②

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①白髪ねぎ
②刻み海苔
③シソふりかけ
④もう一度食べたくなる味。
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正解:③

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
②焼かずにはいられない
③文化麺類学
④ちりめんじゃこ
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正解:①

①茶
②桜エビ
③鰹節
④一日一麺
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正解:①

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①コーヒー
②もやし
③白菜
④キャベツ
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正解:④

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①ざく切りトマト
②豆もやし
③とろろ昆布
④千切りキャベツ
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正解:④

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①ホウレンソウ
②羊肉
③牛肉
④豚肉
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正解:鶏肉

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①グルメっ子
②イエロー・ビューティー
③華麗少女
④鶏肉
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正解:スパイすガールズ

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①やきそばっ子
②やきやきヤックン
③やきそばあちゃん
④やく蔵さん
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正解:③

①埼玉県
②愛媛県
③大阪府
④スパイすガールズ
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正解:①

解説:埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

①アメリカン
②熊本県
③ヨーロピアン
④アジアン
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正解:インディアン

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②インディアン
③四川
④香港
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正解:④

①トマト
②カレー
③上海
④チリ
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正解:①

①カレー
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解:①

①北京
②広東
③上海
④四川
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正解:③

①中村
②鈴木
③大友
④西条
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正解:①

①本
②爆
③激
④デミグラス
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正解:③

①まろやか
②あっさり
③本格
④超
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正解:①

①和歌山
②福岡
③宮崎
④熊本
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正解:③

①こってり
②新潟
③札幌
④白河
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正解:②

①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解:①

①横浜
②博多
③神戸
④京都
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正解:①

①鯛
②函館
③牛
④鶏
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正解:④

①旨味
②激辛
③満足
④本格
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正解:①

①味噌
②鰹
③醤油
④豚骨
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正解:④

①チキン
②シーフード
③鶏塩
④ビーフ
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正解:①

①広東
②北京
③四川
④上海
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正解:①

①本格
②重ね
③熟成
④ポーク
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正解:②

①仕込
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解:③

①みそ
②すき焼き
③しょうゆ
④とんこつ
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正解:しお

①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③しお
④カルボナーラ
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正解:チーズフォンデュ