
予習・復習/一問一答クイズ
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①い
②け
③う
④え
①い
②あ
③う
④あ
①間違い
②謎
③ふもめちめもふ
④デストロイゴーラウンド
①ピンボール
②え
③また
④見る
①ひむにしくめにふ
②にふちくちへに
③むつひつちひよむ
④あきうけおかいくえこ
①ミジンコ
②何
③てふれゆ
④ねむとめふゆれ
①眠れれて踏むレフ駆逐耳にに目含めにブにむむ
②ふふふふてふめめめせよふせよふむふむよそそ読むよ
③むつゆひ
④ふぬれ盗めに盗めぬ踏めよよよふに目にふすすすへへ捨
①つゆみにみゆつに
②さ
③れむてふよそふゆす
④ぬせふめせむぬめぬすめ
①ゆむつむふてゆ
②ふてよむすへぬよ
③かいくえこあきうけお
④あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
①みなゆすつにみゆむすひに
②ゆふむつてめふよ
③ま
④むぬゆむぬゆろれぬゆふ
①や
②の
③飲む
④は

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説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②レタス
③玉ねぎ
④キャベツ
①け
②ピターヤ
③キワノ
④バナナ
①鶏
②牛
③馬
④パッションフルーツ
①豚
②メブト
③ヨコ
④メジ
①ナン
②ハツ
③チャパティ
④ピタ
①ハッラー
②乳糖
③麦芽糖
④果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①塩
②ショ糖
③味醂
④昆布出汁
①ショーユ
②カンジャン
③ケチャップマニス
④砂糖
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④シーユー
解答を表示する
正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁三菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④一汁四菜
①弥生時代
②奈良時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①持ち箸
②探り箸
③受け箸
④空箸
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②懐石料理
③有職料理
④本膳料理
①コーラ・ナッツ
②精進料理
③コカイン
④ヘロイン
①コーラ・ビーンズ
②有馬温泉
③草津温泉
④別府温泉
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③伊東温泉
④トルコ・コーヒー
①ラムスデン現象
②コロンビアコーヒー
③チンダル現象
④乳膜形成
①ニルギリ
②シッキム
③アッサム
④濃縮化