
予習・復習/一問一答クイズ
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①デストロイゴーラウンド
②い
③え
④あ
①い
②あ
③う
④う
①え
②また
③ピンボール
④ミジンコ
①むつひつちひよむ
②あきうけおかいくえこ
③ひむにしくめにふ
④にふちくちへに
①てふれゆ
②むつゆひ
③見る
④何
①ふぬれ盗めに盗めぬ踏めよよよふに目にふすすすへへ捨
②ねむとめふゆれ
③眠れれて踏むレフ駆逐耳にに目含めにブにむむ
④飲む
①さ
②つゆみにみゆつに
③れむてふよそふゆす
④ふふふふてふめめめせよふせよふむふむよそそ読むよ
①ゆむつむふてゆ
②ぬせふめせむぬめぬすめ
③ふてよむすへぬよ
④かいくえこあきうけお
①むぬゆむぬゆろれぬゆふ
②あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
③ゆふむつてめふよ
④ま
①け
②の
③は
④や
①け
②す
③い
④か

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説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②玉ねぎ
③みなゆすつにみゆむすひに
④レタス
①パッションフルーツ
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
①馬
②キャベツ
③鶏
④豚
①ヨコ
②牛
③メブト
④ハツ
①メジ
②ハッラー
③チャパティ
④ピタ
①麦芽糖
②ナン
③ショ糖
④果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
①味醂
②塩
③乳糖
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②カンジャン
③砂糖
④ショーユ
①シーユー
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁一菜
解答を表示する
正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③飛鳥時代
④弥生時代
①受け箸
②探り箸
③持ち箸
④空箸
①有職料理
②精進料理
③奈良時代
④懐石料理
①コーラ・ビーンズ
②本膳料理
③ヘロイン
④コカイン
①コーラ・ナッツ
②伊東温泉
③有馬温泉
④別府温泉
①トルコ・コーヒー
②草津温泉
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①チンダル現象
②乳膜形成
③インディアンコーヒー
④濃縮化
①ニルギリ
②ダージリン
③アッサム
④シッキム