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 一問一答クイズ [No.12674]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ターリック
  2. ガーリック
  3. ガーネット
  4. ガーリッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴム
④ガーリッツ
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正解:①

①トー
②ゴミ
③ラー
④ロー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サバク
④ソー
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正解:サラダ

①ポリープ
②クリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②ギンブラ
③サラダ
④カンテラ
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正解:①

①トーン
②トンブリ
③ローン
④コーン
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正解:④

①レイモンド
②アーモンド
③サーモルツ
④ホーン
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正解:②

①しそ
②バーモント
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④柊
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正解:③

①トシ
②ヤシ
③メシ
④みそ
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正解:②

①カシ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープソーダ
②オルガン
③バルカン
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②たまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜食
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①アボンド
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②うまに
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②パート核
③ヘーゼルメッツ
④パーム革
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正解:①

①ひみず
②ひまし
③うまし
④バード各
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正解:②

①ピスタッチオ
②ひもち
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:①

①鯨
②鯵
③ビスケッチオ
④鮪
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正解:①

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③おう
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①鯛
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①モンブランシード
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①カシュー
②コショー
③ココミッツ
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③梅の実
④竹の実
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正解:①

①モンゴリア
②モンタンゴ
③カジョー
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペルン
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ペカン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③スイカ実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ムイカ実
②ババダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カシオ
③カカト
④パパダ
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正解:①

①コレダッター
②コリアンダー
③カカシ
④コレナンダー
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正解:②

①ケント栗
②ケート栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③カリンカ
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コンナンダー
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オソラ種子
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②ボルシチ
③ボルネオ
④コフンヤシ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②魚
③鮮
④肴
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正解:②

①カポック
②スポック
③ボスネコ
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マナーマ
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペカン
③アボット
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②コッチャインチ
③ペクチ
④ジュットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キスエ
③キネオ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キヌア
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メドウフォーム
③サガー種子
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③マワシ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①アレナンスカ
②オシン
③カシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③ローン
④ニシン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③感
④ゲーム
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正解:肝

①肝
②すきま
③えごま
④のごま
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正解:③

①豌豆
②ちくま
③納豆
④大豆
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正解:④

①灰
②茶
③黒豆
④紫
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正解:②

①押花
②黒花
③造花
④紅花
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正解:④

①緑
②コーネッツ
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②ホーネット
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①シュメール
②セニョール
③豆ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②やまわけ
③チャコール
④よまわり
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正解:ひまわり

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①綿根
②綿葉
③ひまわり
④綿花
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正解:綿実

①落下生
②落葉生
③落花生
④綿実
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正解:③

①カラシ
②ガラス
③カラス
④落化生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③メフラワー
④カラミ
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①サフラワー
②アケニ
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②コヤ
③アケチ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④川茶花
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正解:①

①明見草
②月見草
③早見草
④日見草
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正解:②