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 一問一答クイズ [No.12674]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ターリック
  2. ガーリッツ
  3. ガーネット
  4. ガーリック
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ガーリッツ
②ゴム
③ゴミ
④ゴリ
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正解:ゴマ

①ゴマ
②トー
③ロー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ラー
②サラダ
③サンド
④サクラ
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正解:②

①オリーブ
②スリープ
③クリープ
④サバク
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正解:①

①ギンブラ
②カンテラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①ポリープ
②ホーン
③トーン
④ローン
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正解:コーン

①サーモルツ
②バーモント
③アーモンド
④コーン
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正解:③

①あそ
②きそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②レイモンド
③梅
④杉
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正解:①

①柊
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②グレープソーダ
③グレープムード
④カシ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②オルガン
③バルカン
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②たまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜根
③菜葉
④うまに
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正解:①

①アボカド
②菜食
③アホカイ
④アボンド
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パーム核
②パート核
③パーム革
④バード各
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正解:①

①うまし
②ひまし
③ひみず
④アボット
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正解:②

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鮪
③鯨
④鯛
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正解:③

①ピスタッチオ
②ゴールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②だい
③フォールナッツ
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③パンプキンシード
④しょう
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④ハンプソンシート
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正解:②

①カシュー
②コショー
③カジュー
④ココミッツ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③竹の実
④梅の実
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正解:①

①カジョー
②モンタンゴ
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペトン
③ペルン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③スイム実
④カンタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③スエズ実
④アホダゾ
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正解:①

①パパス
②ババダ
③ババス
④アボット
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③カカト
④カシオ
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正解:②

①コレナンダー
②コリアンダー
③パパダ
④コレダッター
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正解:②

①ケース栗
②ケープ栗
③ケート栗
④コンナンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②ケント栗
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④コフネヤシ
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正解:オクラ種子

①ボスネコ
②オクラ種子
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボカリオ
②肴
③魚
④鮮
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正解:③

①スポック
②カヤック
③カポック
④漁
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③ペカン
④アボット
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ハクイ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キヌア
③キネオ
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③キメア
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③ラガー種子
④コレヘンデア
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③アレナンスカ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②カシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③オシン
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ドーム
③感
④完
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正解:①

①漢
②のごま
③すきま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②納豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①緑
②灰
③ちくま
④茶
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正解:④

①紫
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①ピーコック
②ホーネット
③黒花
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:②

①チャコール
②キャノーラ
③ピーナッツ
④セニョール
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正解:②

①やまわけ
②おまわり
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①シュメール
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①落化生
②落葉生
③落下生
④綿葉
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正解:落花生

①カラス
②落花生
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③カラシ
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②サフラワー
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③まるみ
④アケニ
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正解:②

①アケチ
②カリ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②コヤ
③山産花
④川茶花
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正解:①

①明見草
②山黄花
③早見草
④月見草
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正解:④