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 一問一答クイズ [No.12671]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②馬
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ゴミ
②ソー
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③ロー
④サクラ
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正解:①

①スリープ
②サンド
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①カンテラ
②テンプラ
③ギンブラ
④ポリープ
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正解:②

①トンブリ
②コーン
③ホーン
④ローン
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正解:②

①レイモンド
②バーモント
③サーモルツ
④トーン
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正解:アーモンド

①しそ
②きそ
③アーモンド
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③梅
④椿
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正解:④

①カシ
②ヤシ
③トシ
④あそ
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正解:②

①グレープシード
②メシ
③グレートコート
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③あまり
④グレープソーダ
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正解:①

①菜種
②うまに
③菜食
④菜葉
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正解:①

①アボカド
②アホカイ
③アボンド
④アボット
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム核
②バード各
③パーム革
④パート核
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正解:①

①ひみず
②ひまし
③菜根
④うまし
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鯵
③鮪
④鯛
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正解:鯨

①ゴールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②鯨
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①おう
②モンブランシード
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ハンプソンシート
④ココドッチ
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正解:②

①ココミッツ
②カシュー
③カジョー
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③梅の実
④カジュー
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正解:①

①モンカント
②竹の実
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペカン
④ペルン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④モンゴリア
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③スエズ実
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②カンタン実
③アボット
④アルカド
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正解:アボカド

①パパス
②ババス
③アボカド
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④カシオ
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正解:②

①ババダ
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレナンダー
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正解:③

①ケープ栗
②ケント栗
③コレダッター
④ケート栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケース栗
②モリナガ
③モリノキ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④モリンガ
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正解:①

①ボルネオ
②ボルシチ
③オケラ種子
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②魚
③肴
④鮮
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正解:②

①スポック
②漁
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③マナーマ
④カヤック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペカン
④フルート
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペクイ
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キヌア
③キスエ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ネバー種子
③ラガー種子
④キネオ
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④ニガー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③アレナンスカ
④メドウフォーム
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①コレヘンデア
②タワシ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③イワタ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③カシン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③漢
④感
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正解:②

①えごま
②ドーム
③すきま
④のごま
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正解:①

①ちくま
②納豆
③豌豆
④黒豆
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正解:大豆

①茶
②大豆
③灰
④緑
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正解:①

①黒花
②造花
③紫
④押花
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正解:紅花

①ホーネット
②コーネッツ
③ピーナッツ
④紅花
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正解:③

①米ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④ピーコック
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正解:①

①麻ぬか
②セニョール
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②おまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小麦胚芽
②キャノーラ
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:①

①綿実
②小糠胚芽
③綿花
④綿根
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正解:①

①綿葉
②落花生
③落化生
④落葉生
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正解:②

①カラス
②カラミ
③落下生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②ガラス
③カフラワー
④サンサワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くすみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③まるみ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②カリ
③アソビ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②カヤ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①山産花
②早見草
③月見草
④明見草
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正解:③