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 一問一答クイズ [No.12671]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②馬
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ラー
②トー
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サバク
④ゴム
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正解:サラダ

①ポリープ
②サラダ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①ギンブラ
②カンテラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:テンプラ

①コーン
②ローン
③ホーン
④テンプラ
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正解:①

①サーモルツ
②バーモント
③レイモンド
④トーン
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正解:アーモンド

①しそ
②きそ
③あそ
④アーモンド
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③椿
④杉
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正解:③

①カシ
②ヤシ
③トシ
④メシ
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正解:②

①グレープソーダ
②グレープムード
③グレープシード
④みそ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③うまに
④グレートコート
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正解:①

①菜葉
②菜根
③菜種
④菜食
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正解:③

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④アボット
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④あまり
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正解:②

①パート核
②ヘンゼルグッツ
③パーム核
④バード各
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正解:③

①ひもち
②パーム革
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①うまし
②ピスタッチオ
③ビスケッチオ
④ヒステリック
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正解:②

①ピノッキオ
②鮪
③鯵
④鯛
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正解:鯨

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③鯨
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ホールナッツ
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②おう
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプキンシード
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①ココロッツ
②カジュー
③コショー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②梅の実
③竹の実
④杉の実
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正解:①

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②カシュー
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ヒョウタン実
③キョウタン実
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③ペルン
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④スイカ実
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正解:①

①パパダ
②アボット
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババス
②カカト
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コレダッター
②コンナンダー
③コリアンダー
④カカシ
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正解:③

①ケート栗
②ケント栗
③コレナンダー
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④ケープ栗
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①キフネヤシ
②オカラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボスネコ
③ボルネオ
④オクラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルシチ
②漁
③鮮
④肴
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正解:魚

①カポック
②スポック
③アボット
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マロード
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ペクイ
④魚
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ハクイ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キャットインチ
③キネオ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④キヌア
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ニガー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ウィドウフォーム
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②コレヘンデア
③マワシ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②タワシ
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③カシン
④ドーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③感
④肝
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正解:④

①ちくま
②すきま
③のごま
④えごま
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正解:④

①納豆
②パーム
③黒豆
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③灰
④豌豆
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正解:①

①紫
②黒花
③造花
④押花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ピーコック
③ピーナッツ
④紅花
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正解:③

①麦ぬか
②麻ぬか
③ホーネット
④豆ぬか
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正解:米ぬか

①シュメール
②チャコール
③米ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②やまわけ
③ひまわり
④セニョール
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正解:③

①小豆胚芽
②小米胚芽
③小糠胚芽
④おまわり
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②小麦胚芽
③綿花
④綿実
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正解:④

①綿根
②落葉生
③落下生
④落化生
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正解:落花生

①落花生
②ガラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③カラス
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③サフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①カリ
②コヤ
③カヤ
④くるす
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①カメ
②日見草
③早見草
④月見草
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正解:④