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 一問一答クイズ [No.12647]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ハクイ
  2. ペクチ
  3. ペカン
  4. ペクイ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 4人
正解率 20%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴム
③ゴマ
④ゴリ
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正解:③

①トー
②ラー
③ソー
④ペカン
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②ロー
③サラダ
④サバク
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正解:③

①クリープ
②スリープ
③サクラ
④オリーブ
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正解:④

①ポリープ
②テンプラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:②

①トーン
②ホーン
③ギンブラ
④ローン
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正解:コーン

①コーン
②バーモント
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①みそ
②サーモルツ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③柊
④杉
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正解:②

①カシ
②あそ
③メシ
④トシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②ヤシ
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③バルカン
④グレープシード
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②アルガン
③あまに
④たまに
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正解:③

①うまに
②菜食
③菜根
④菜葉
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正解:菜種

①アボンド
②アボット
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①菜種
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②パート核
③パーム革
④バード各
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正解:パーム核

①ひまし
②うまし
③ひもち
④ひみず
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正解:①

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:②

①鯛
②鯵
③鯨
④鮪
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正解:③

①パーム核
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ホールナッツ
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①だい
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココロッツ
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①カジョー
②コショー
③ココミッツ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③杉の実
④カシュー
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正解:②

①モンコンゴ
②モンカント
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペカン
④ペダン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③梅の実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③カンタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③アボット
④ムイカ実
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正解:アボカド

①パパス
②パパダ
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③アボカド
④カカト
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正解:②

①コリアンダー
②コレナンダー
③カシオ
④コレダッター
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正解:①

①ケース栗
②ケント栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③コンナンダー
④カリンカ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①コフネヤシ
②漁
③魚
④鮮
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正解:③

①カヤック
②スポック
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①コッチャインチ
②肴
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キヌア
③キメア
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キネオ
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③イワシ
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシノ
③タワシ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③カシン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②ローン
③肝
④漢
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正解:③

①ちくま
②えごま
③すきま
④のごま
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正解:②

①豌豆
②大豆
③感
④納豆
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正解:②

①紫
②茶
③灰
④黒豆
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正解:②

①黒花
②紅花
③押花
④緑
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正解:②

①ピーコック
②造花
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④ピーナッツ
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正解:③

①チャコール
②麦ぬか
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①おまわり
②やまわけ
③よまわり
④キャノーラ
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②綿葉
③小米胚芽
④綿花
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正解:綿実

①落花生
②落下生
③落化生
④綿実
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正解:①

①カラス
②カラシ
③ガラス
④落葉生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③カラミ
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるす
④サンサワー
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くるみ
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②カメ
③コヤ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②アケチ
③山産花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②川茶花
③早見草
④日見草
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正解:①