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 一問一答クイズ [No.12567]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サンド
  2. サクラ
  3. サバク
  4. サラダ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 36人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①ゴマ
②ゴミ
③サクラ
④ゴム
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正解:①

①ラー
②ソー
③トー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ゴリ
②スリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①ポリープ
②ギンブラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①コーン
②ホーン
③ローン
④カンテラ
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正解:①

①サーモルツ
②バーモント
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①あそ
②きそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③椿
④梅
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正解:③

①メシ
②トシ
③カシ
④トーン
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③バルカン
④ヤシ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③アルガン
④うまに
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正解:あまに

①菜根
②あまに
③菜種
④菜食
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正解:③

①アホカイ
②アボカド
③菜葉
④アボット
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①バード各
②パーム革
③アボンド
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②ひもち
③パート核
④ひみず
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正解:①

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:②

①鮪
②鯛
③うまし
④鯨
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正解:④

①ウォールナッツ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④鯵
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ゴールナッツ
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①おう
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③ココロッツ
④パンプキンシード
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正解:②

①ココミッツ
②カジョー
③カシュー
④コショー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③竹の実
④カジュー
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正解:松の実

①モンカント
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペトン
③松の実
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④ペカン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②ヒョウタン実
③スエズ実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ババス
②パパダ
③ババダ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②アホダゾ
③カシオ
④カカト
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正解:カカオ

①コレダッター
②コリアンダー
③カカオ
④コレナンダー
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正解:②

①ケープ栗
②コンナンダー
③ケース栗
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリナガ
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②カリンカ
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:①

①ボルネオ
②ボスネコ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①オケラ種子
②鮮
③漁
④魚
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正解:④

①アボット
②カヤック
③肴
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①スポック
②マルーラ
③マロード
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③マナーマ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キヌア
③ペクチ
④キメア
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ネバー種子
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③キネオ
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②メドウフォーム
③カシン
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③ニシノ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サバ
②ドーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③漢
④完
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正解:①

①ちくま
②えごま
③すきま
④ゲーム
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正解:②

①黒豆
②納豆
③のごま
④大豆
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正解:④

①緑
②紫
③豌豆
④灰
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正解:茶

①造花
②押花
③茶
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①豆ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②黒花
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①チャコール
②おまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小米胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿花
②よまわり
③綿葉
④綿根
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正解:綿実

①落下生
②落化生
③落花生
④綿実
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正解:③

①カラシ
②カラミ
③落葉生
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③ガラス
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③まるみ
④アケビ
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正解:④

①アケニ
②コヤ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③山黄花
④カヤ
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正解:②

①川茶花
②月見草
③日見草
④明見草
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正解:②