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 一問一答クイズ [No.12567]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サバク
  2. サラダ
  3. サンド
  4. サクラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 36人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③サクラ
④ゴミ
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正解:①

①ゴム
②トー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ポリープ
②オリーブ
③クリープ
④ロー
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正解:②

①スリープ
②トンブリ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①コーン
②トーン
③テンプラ
④ローン
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正解:①

①バーモント
②サーモルツ
③ホーン
④アーモンド
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正解:④

①しそ
②レイモンド
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③柊
④みそ
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正解:①

①カシ
②トシ
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①梅
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②オルガン
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜葉
②菜食
③菜種
④アルペン
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正解:③

①菜根
②アホカイ
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②アボット
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パーム革
②ヘンゼルグッツ
③バード各
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ビスケッチオ
②パート核
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鯛
③鯵
④鮪
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正解:①

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ピスタッチオ
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ちゅう
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココミッツ
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正解:③

①カジョー
②モンブランシード
③カシュー
④コショー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③杉の実
④梅の実
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正解:②

①モンタンゴ
②モンゴリア
③カジュー
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③モンコンゴ
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②キョウタン実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アボット
③アルカド
④アホダゾ
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正解:①

①ババス
②ヒョウキン実
③ババダ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①パパダ
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケース栗
②コレナンダー
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリナガ
③カリンカ
④モリノキ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④ケート栗
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③キフネヤシ
④オソラ種子
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正解:②

①オケラ種子
②ボルシチ
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③漁
④ボカリオ
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正解:①

①アボット
②カヤック
③スポック
④肴
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カポック
②マロード
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①フルート
②ハクイ
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②ペクチ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③メタンフォーム
④キスエ
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②イワシ
③タワシ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③イワタ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②ニシン
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③ドーム
④サビ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③漢
④ゲーム
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正解:②

①ちくま
②のごま
③えごま
④完
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正解:③

①大豆
②納豆
③黒豆
④すきま
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正解:①

①茶
②灰
③紫
④緑
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正解:①

①造花
②紅花
③黒花
④豌豆
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正解:②

①ホーネット
②ピーコック
③押花
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①セニョール
②キャノーラ
③ピーナッツ
④チャコール
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正解:②

①おまわり
②よまわり
③ひまわり
④シュメール
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正解:③

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿葉
②綿花
③綿実
④綿根
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正解:③

①落葉生
②やまわけ
③落化生
④落下生
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正解:落花生

①落花生
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②カフラワー
③メフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サフラワー
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③アケビ
④くすみ
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正解:③

①アソビ
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②コヤ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①日見草
②月見草
③早見草
④山産花
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正解:②