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 一問一答クイズ [No.12567]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サラダ
  2. サバク
  3. サクラ
  4. サンド
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 36人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③サクラ
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ロー
③ゴミ
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ポリープ
②スリープ
③クリープ
④ソー
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正解:オリーブ

①トンブリ
②ギンブラ
③テンプラ
④オリーブ
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正解:③

①カンテラ
②コーン
③ホーン
④ローン
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正解:②

①アーモンド
②レイモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:①

①しそ
②みそ
③あそ
④トーン
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②杉
③柊
④梅
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正解:椿

①メシ
②カシ
③トシ
④椿
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②ヤシ
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②グレープムード
③あまり
④うまに
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正解:あまに

①菜食
②菜種
③あまに
④菜葉
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正解:②

①アボンド
②菜根
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③アホカイ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パーム革
②ヘイゼルガッツ
③パーム核
④バード各
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正解:③

①ひまし
②ひみず
③ひもち
④うまし
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正解:①

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④パート核
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鯵
③鮪
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③ホールナッツ
④ピスタッチオ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②しょう
③ウォールナッツ
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ちゅう
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプキンシード
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:②

①カジュー
②カシュー
③ココミッツ
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②コショー
③杉の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンカント
②松の実
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペルン
③ペダン
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③ヒョウタン実
④キョウタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②モンコンゴ
③アボット
④アホダゾ
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正解:アボカド

①ババダ
②ババス
③パパダ
④アボカド
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③パパス
④カカシ
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正解:①

①コンナンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④カシオ
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケース栗
③コリアンダー
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②モリノキ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボルネオ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③鮮
④ボスネコ
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正解:①

①カヤック
②漁
③スポック
④アボット
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②カポック
③マナーマ
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ハクイ
③ペカン
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクイ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キヌア
③キスエ
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②キメア
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②メタンフォーム
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③イワシ
④コレヘンデア
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③イワタ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サブ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④サビ
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③感
④パーム
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正解:①

①ちくま
②すきま
③漢
④えごま
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正解:④

①黒豆
②豌豆
③大豆
④のごま
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正解:③

①納豆
②灰
③紫
④茶
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正解:④

①黒花
②緑
③造花
④押花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:①

①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①紅花
②チャコール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①やまわけ
②よまわり
③おまわり
④シュメール
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④ひまわり
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正解:②

①小豆胚芽
②綿花
③綿葉
④綿実
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正解:④

①落葉生
②落花生
③綿根
④落化生
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正解:②

①カラミ
②落下生
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②ガラス
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③まるみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①サンサワー
②アケビ
③アケニ
④アケチ
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正解:②

①カリ
②コヤ
③カメ
④アソビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③川茶花
④カヤ
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正解:②

①明見草
②山黄花
③月見草
④早見草
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正解:③