Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11742]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
  1. マグロ
  2. ヒラメ
  3. カツオ
  4. ブリ
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1111人中
正解数 869人
正解率 78.22％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②お茶
③カツオ
④おしぼり
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①しょうゆ
②笹
③お皿
④しそ
解答を表示する

正解：きゅうり

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①きゅうり
②しょうが
③氷
④お勘定
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②玉子焼き
③ウニ
④お金
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①どんぶり
②マグロの赤身
③火
④カウンター席
解答を表示する

正解：②

 寿司の日は何月何日でしょう？
①10月4日
②3月4日
③11月1日
④1月1日
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①お米
②魚の目玉
③お金
④寿司の材料
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①しゃもじ
②普通のご飯
③魚のさしみ
④包丁
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①わさび
②かんぴょう
③のり
④煮た魚
解答を表示する

正解：醤油

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①醤油
②魚の頭
③どんぶりご飯
④笹
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①材料の頭と尾の部分
②わさび抜き
③活きの良くない魚
④座敷の席
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①煮つめた甘いタレ
②ゴミ箱
③見習いの料理人
④イカの足
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①軍艦巻き
②笹
③海苔（のり）
④しそ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①ひもの魚
②ウナギ
③常連のお客さん
④先輩の板前
解答を表示する

正解：先に使う材料

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①河豚（フグ）
②先に使う材料
③後から使う食材
④後輩
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①穴子の寿司
②酔っぱらった客
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④支払いの悪い客
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②のれん
③わさび
④魚の目
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの腹身
②マグロの頭
③マグロの目玉
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②煮た魚
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①おみそ汁
②海の砂浜
③白い雪
④魚のウロコ
解答を表示する

正解：お釈迦様の遺骨

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①トイレ
②店の入り口
③お釈迦様の遺骨
④調理場
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①お客さんの席
②まな板
③寿司をのせる物
④座敷の席
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①トビウオ
②軍艦巻き
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
解答を表示する

正解：③

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①店の入り口
②鮪
③鰯
④鯵
解答を表示する

正解：②
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①愛媛
②千葉　
③鯱
④青森
解答を表示する

正解：福島

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①青森
②神奈川
③愛媛
④福島
解答を表示する

正解：①

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②愛媛
③岩手
④岩手
解答を表示する

正解：千葉

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①島根
②神奈川
③千葉
④岩手
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①島根
②岩手
③神奈川
④愛媛
解答を表示する

正解：②

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①愛知
②神奈川
③福岡
④島根
解答を表示する

正解：②

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②三重
③愛知
④島根
解答を表示する

正解：④

 第８位　高浜とりめし学会は？
①三重
②千葉
③福岡
④愛知
解答を表示する

正解：④

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①青森
②三重
③愛知
④福島
解答を表示する

正解：福岡

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①青森
②福岡
③千葉
④福島
解答を表示する

正解：三重