Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10016]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
  1. のれん
  2. 魚の目
  3. わさび
  4. お勘定
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2736人中
正解数 2219人
正解率 81.1％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①しょうゆ
②のれん
③おしぼり
④お茶
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①きゅうり
②お勘定
③笹
④しそ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②わさび
③しょうが
④氷
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①お金
②魚の目玉
③玉子焼き
④ウニ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①カウンター席
②マグロの赤身
③どんぶり
④火
解答を表示する

正解：②

 寿司の日は何月何日でしょう？
①10月4日
②1月1日
③11月1日
④3月4日
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①お金
②お皿
③わさび
④お米
解答を表示する

正解：寿司の材料

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①普通のご飯
②しゃもじ
③魚のさしみ
④包丁
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①寿司の材料
②かんぴょう
③醤油
④のり
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②煮た魚
③魚の頭
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：笹

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①座敷の席
②材料の頭と尾の部分
③活きの良くない魚
④わさび抜き
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①笹
②煮つめた甘いタレ
③イカの足
④ゴミ箱
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①海苔（のり）
②笹
③見習いの料理人
④ひもの魚
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①常連のお客さん
②先に使う材料
③しそ
④先輩の板前
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後から使う食材
②河豚（フグ）
③ウナギ
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①後輩
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④穴子の寿司
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの頭
②マグロの目玉
③酔っぱらった客
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：マグロの腹身

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③マグロの腹身
④煮た魚
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①魚のウロコ
②お釈迦様の遺骨
③おみそ汁
④白い雪
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①海の砂浜
②店の入り口
③お客さんの席
④トイレ
解答を表示する

正解：調理場

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①まな板
②調理場
③店の入り口
④座敷の席
解答を表示する

正解：寿司をのせる物

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①寿司をのせる物
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
解答を表示する

正解：③

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①軍艦巻き
②ブリ
③マグロ
④カツオ
解答を表示する

正解：ヒラメ

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鯵
②鰯
③鯱
④鮪
解答を表示する

正解：④
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①千葉　
②愛媛
③ヒラメ
④福島
解答を表示する

正解：④

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①愛媛
②青森
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：②

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①愛媛
②神奈川
③岩手
④青森
解答を表示する

正解：千葉

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①神奈川
②島根
③岩手
④千葉
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①岩手
②島根
③愛知
④愛媛
解答を表示する

正解：①

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①島根
②神奈川
③神奈川
④愛知
解答を表示する

正解：②

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①愛知
②福岡
③三重
④島根
解答を表示する

正解：④

 第８位　高浜とりめし学会は？
①福岡
②福岡
③三重
④愛知
解答を表示する

正解：④

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①三重
②福島
③青森
④福岡
解答を表示する

正解：④

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①千葉
②青森
③千葉
④三重
解答を表示する

正解：④