Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10012]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
  1. ひもの魚
  2. しそ
  3. 海苔（のり）
  4. 笹
   
制限時間　：　無制限
難易度 上級
出題数 2726人中
正解数 1535人
正解率 56.31％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②お茶
③ひもの魚
④しょうゆ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①お皿
②おしぼり
③しそ
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②氷
③わさび
④笹
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①お金
②玉子焼き
③しょうが
④ウニ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①魚の目玉
②カウンター席
③どんぶり
④マグロの赤身
解答を表示する

正解：④

 寿司の日は何月何日でしょう？
①11月1日
②1月1日
③火
④10月4日
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①3月4日
②わさび
③お米
④寿司の材料
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①包丁
②しゃもじ
③普通のご飯
④魚のさしみ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①煮た魚
②醤油
③かんぴょう
④お金
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①笹
②どんぶりご飯
③魚の頭
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①材料の頭と尾の部分
②活きの良くない魚
③わさび抜き
④のり
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①ゴミ箱
②煮つめた甘いタレ
③イカの足
④座敷の席
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①先に使う材料
②ウナギ
③先輩の板前
④常連のお客さん
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②後から使う食材
③河豚（フグ）
④見習いの料理人
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②酔っぱらった客
③後輩
④穴子の寿司
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①魚の目
②支払いの悪い客
③わさび
④お勘定
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①のれん
②マグロの目玉
③マグロの頭
④マグロの腹身
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②おみそ汁
③マグロのしっぽ
④甲殻類の材料（かに、えび等）
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①お釈迦様の遺骨
②白い雪
③海の砂浜
④魚のウロコ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②トイレ
③お客さんの席
④煮た魚
解答を表示する

正解：調理場

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②寿司をのせる物
③座敷の席
④まな板
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①タコ
②車えびを活きたまま握った寿司
③調理場
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：②

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ヒラメ
②マグロ
③カツオ
④トビウオ
解答を表示する

正解：①

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①ブリ
②鯱
③鰯
④鯵
解答を表示する

正解：鮪

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①青森
②千葉　
③鮪
④愛媛
解答を表示する

正解：福島

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①福島
②神奈川
③青森
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①千葉
②岩手
③愛媛
④神奈川
解答を表示する

正解：①

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①神奈川
②岩手
③岩手
④島根
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①岩手
②島根
③神奈川
④愛知
解答を表示する

正解：①

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①愛知
②福岡
③愛媛
④神奈川
解答を表示する

正解：④

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①愛知
②島根
③福岡
④三重
解答を表示する

正解：②

 第８位　高浜とりめし学会は？
①島根
②千葉
③三重
④福岡
解答を表示する

正解：愛知

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福島
②青森
③福岡
④愛知
解答を表示する

正解：③

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①青森
②福島
③三重
④三重
解答を表示する

正解：③