Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10004]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
  1. どんぶり
  2. 火
  3. マグロの赤身
  4. カウンター席
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2776人中
正解数 2414人
正解率 86.96％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①おしぼり
②どんぶり
③お茶
④お勘定
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①お皿
②笹
③きゅうり
④しょうゆ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①しそ
②お勘定
③氷
④わさび
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①玉子焼き
②ウニ
③しょうが
④魚の目玉
解答を表示する

正解：①

 寿司の日は何月何日でしょう？
①3月4日
②11月1日
③1月1日
④お金
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①10月4日
②寿司の材料
③お金
④わさび
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①しゃもじ
②お米
③包丁
④普通のご飯
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①魚のさしみ
②煮た魚
③かんぴょう
④醤油
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①笹
②のり
③どんぶりご飯
④魚の頭
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①材料の頭と尾の部分
②わさび抜き
③軍艦巻き
④活きの良くない魚
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①煮つめた甘いタレ
②見習いの料理人
③イカの足
④ゴミ箱
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①海苔（のり）
②しそ
③笹
④ひもの魚
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①座敷の席
②先輩の板前
③先に使う材料
④ウナギ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①河豚（フグ）
②常連のお客さん
③後輩
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：後から使う食材

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①支払いの悪い客
②後から使う食材
③穴子の寿司
④酔っぱらった客
解答を表示する

正解：醤油だれに漬け込んだマグロ

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①のれん
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③お勘定
④魚の目
解答を表示する

正解：わさび

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①わさび
②マグロの目玉
③マグロの頭
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：マグロの腹身

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②おみそ汁
③煮た魚
④甲殻類の材料（かに、えび等）
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①海の砂浜
②白い雪
③マグロの腹身
④魚のウロコ
解答を表示する

正解：お釈迦様の遺骨

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①お客さんの席
②店の入り口
③トイレ
④調理場
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①座敷の席
②お釈迦様の遺骨
③寿司をのせる物
④まな板
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①トビウオ
②軍艦巻き
③店の入り口
④車えびを活きたまま握った寿司
解答を表示する

正解：④

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ブリ
②カツオ
③タコ
④ヒラメ
解答を表示する

正解：④

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①マグロ
②鯱
③鰯
④鮪
解答を表示する

正解：④

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①鯵
②千葉　
③青森
④愛媛
解答を表示する

正解：福島

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①神奈川
②愛媛
③青森
④岩手
解答を表示する

正解：③

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①岩手
②神奈川
③千葉
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①岩手
②神奈川
③福島
④島根
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①愛知
②島根
③岩手
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①神奈川
②島根
③福岡
④神奈川
解答を表示する

正解：①

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②三重
③愛知
④愛知
解答を表示する

正解：島根

 第８位　高浜とりめし学会は？
①島根
②愛知
③福岡
④三重
解答を表示する

正解：②

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福岡
②福島
③千葉
④青森
解答を表示する

正解：①

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①三重
②三重
③福島
④千葉
解答を表示する

正解：①