Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10003]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
  1. 魚の目玉
  2. ウニ
  3. 玉子焼き
  4. お金
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 3167人中
正解数 2370人
正解率 74.83％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①しょうゆ
②お茶
③ウニ
④お勘定
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①お皿
②おしぼり
③笹
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②わさび
③しそ
④氷
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①マグロの赤身
②しょうが
③カウンター席
④火
解答を表示する

正解：①

 寿司の日は何月何日でしょう？
①どんぶり
②3月4日
③11月1日
④1月1日
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①寿司の材料
②お金
③お米
④10月4日
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①包丁
②わさび
③しゃもじ
④普通のご飯
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①かんぴょう
②醤油
③魚のさしみ
④のり
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②軍艦巻き
③魚の頭
④煮た魚
解答を表示する

正解：笹

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①材料の頭と尾の部分
②わさび抜き
③座敷の席
④活きの良くない魚
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①ゴミ箱
②煮つめた甘いタレ
③笹
④見習いの料理人
解答を表示する

正解：イカの足

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①イカの足
②しそ
③ひもの魚
④笹
解答を表示する

正解：海苔（のり）

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①ウナギ
②先輩の板前
③海苔（のり）
④常連のお客さん
解答を表示する

正解：先に使う材料

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後輩
②マグロのしっぽ
③後から使う食材
④河豚（フグ）
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①支払いの悪い客
②先に使う材料
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④酔っぱらった客
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②魚の目
③わさび
④のれん
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②マグロの目玉
③穴子の寿司
④マグロの頭
解答を表示する

正解：マグロの腹身

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②マグロの腹身
③煮た魚
④おみそ汁
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①魚のウロコ
②白い雪
③海の砂浜
④お釈迦様の遺骨
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①調理場
②トイレ
③お客さんの席
④甲殻類の材料（かに、えび等）
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②座敷の席
③店の入り口
④寿司をのせる物
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①トビウオ
②まな板
③タコ
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：車えびを活きたまま握った寿司

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ブリ
②車えびを活きたまま握った寿司
③ヒラメ
④マグロ
解答を表示する

正解：③

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鯱
②鮪
③カツオ
④鰯
解答を表示する

正解：②
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①青森
②鯵
③愛媛
④千葉　
解答を表示する

正解：福島

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①青森
②愛媛
③岩手
④福島
解答を表示する

正解：①

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②千葉
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解：②

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①愛媛
②島根
③岩手
④愛媛
解答を表示する

正解：①

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①島根
②岩手
③神奈川
④愛知
解答を表示する

正解：②

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①福岡
②島根
③神奈川
④愛知
解答を表示する

正解：③

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①神奈川
②愛知
③島根
④三重
解答を表示する

正解：③

 第８位　高浜とりめし学会は？
①福岡
②千葉
③三重
④福岡
解答を表示する

正解：愛知

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①三重
②福岡
③福島
④青森
解答を表示する

正解：②

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①千葉
②愛知
③青森
④福島
解答を表示する

正解：三重