Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10003]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
  1. 玉子焼き
  2. ウニ
  3. 魚の目玉
  4. お金
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 3167人中
正解数 2370人
正解率 74.83％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②おしぼり
③お茶
④ウニ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①しょうゆ
②笹
③しそ
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①わさび
②お皿
③氷
④お勘定
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①火
②しょうが
③カウンター席
④マグロの赤身
解答を表示する

正解：④

 寿司の日は何月何日でしょう？
①どんぶり
②1月1日
③3月4日
④10月4日
解答を表示する

正解：11月1日

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①寿司の材料
②お米
③お金
④わさび
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①魚のさしみ
②しゃもじ
③11月1日
④普通のご飯
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①包丁
②醤油
③煮た魚
④かんぴょう
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①笹
②どんぶりご飯
③魚の頭
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①のり
②材料の頭と尾の部分
③わさび抜き
④座敷の席
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①ゴミ箱
②活きの良くない魚
③煮つめた甘いタレ
④イカの足
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①海苔（のり）
②ひもの魚
③笹
④見習いの料理人
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①先に使う材料
②常連のお客さん
③しそ
④先輩の板前
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①ウナギ
②後輩
③後から使う食材
④河豚（フグ）
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①支払いの悪い客
②マグロのしっぽ
③酔っぱらった客
④醤油だれに漬け込んだマグロ
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①穴子の寿司
②お勘定
③魚の目
④のれん
解答を表示する

正解：わさび

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの目玉
②マグロの頭
③マグロの腹身
④わさび
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②マグロのしっぽ
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④おみそ汁
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①海の砂浜
②魚のウロコ
③お釈迦様の遺骨
④煮た魚
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①お客さんの席
②白い雪
③店の入り口
④調理場
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①寿司をのせる物
②トイレ
③店の入り口
④座敷の席
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①まな板
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
解答を表示する

正解：③

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ヒラメ
②軍艦巻き
③ブリ
④マグロ
解答を表示する

正解：①

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鮪
②鰯
③鯵
④鯱
解答を表示する

正解：①
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①千葉　
②愛媛
③福島
④青森
解答を表示する

正解：③

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①愛媛
②カツオ
③神奈川
④青森
解答を表示する

正解：④

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①岩手
②愛媛
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解：千葉

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①島根
②千葉
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①島根
②岩手
③神奈川
④愛媛
解答を表示する

正解：②

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①愛知
②神奈川
③島根
④愛知
解答を表示する

正解：②

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②福岡
③三重
④愛知
解答を表示する

正解：島根

 第８位　高浜とりめし学会は？
①島根
②福岡
③愛知
④千葉
解答を表示する

正解：③

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①三重
②三重
③福島
④青森
解答を表示する

正解：福岡

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①福岡
②三重
③青森
④千葉
解答を表示する

正解：②