Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10000]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
  1. お勘定
  2. お茶
  3. しょうゆ
  4. おしぼり
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 3083人中
正解数 2391人
正解率 77.55％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①お皿
②しそ
③笹
④しょうゆ
解答を表示する

正解：きゅうり

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①きゅうり
②しょうが
③氷
④お勘定
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②ウニ
③魚の目玉
④お金
解答を表示する

正解：玉子焼き

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①マグロの赤身
②どんぶり
③カウンター席
④火
解答を表示する

正解：①

 寿司の日は何月何日でしょう？
①11月1日
②3月4日
③10月4日
④玉子焼き
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①お金
②わさび
③寿司の材料
④お米
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①魚のさしみ
②しゃもじ
③普通のご飯
④包丁
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①1月1日
②かんぴょう
③醤油
④煮た魚
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②笹
③魚の頭
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①のり
②わさび抜き
③活きの良くない魚
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①ゴミ箱
②イカの足
③座敷の席
④煮つめた甘いタレ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①笹
②ひもの魚
③海苔（のり）
④しそ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①常連のお客さん
②見習いの料理人
③ウナギ
④先に使う材料
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後から使う食材
②後輩
③河豚（フグ）
④先輩の板前
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①酔っぱらった客
②支払いの悪い客
③穴子の寿司
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：醤油だれに漬け込んだマグロ

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③わさび
④魚の目
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの目玉
②マグロのしっぽ
③のれん
④マグロの頭
解答を表示する

正解：マグロの腹身

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②おみそ汁
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④マグロの腹身
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①白い雪
②魚のウロコ
③お釈迦様の遺骨
④煮た魚
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①トイレ
②調理場
③お客さんの席
④海の砂浜
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②まな板
③寿司をのせる物
④店の入り口
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①車えびを活きたまま握った寿司
②座敷の席
③タコ
④トビウオ
解答を表示する

正解：①

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ブリ
②マグロ
③ヒラメ
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：③

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鯵
②鯱
③鮪
④カツオ
解答を表示する

正解：③
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①青森
②福島
③千葉　
④愛媛
解答を表示する

正解：②

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①愛媛
②鰯
③青森
④岩手
解答を表示する

正解：③

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①岩手
②愛媛
③千葉
④神奈川
解答を表示する

正解：③

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①愛媛
②神奈川
③岩手
④島根
解答を表示する

正解：①

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①神奈川
②愛知
③島根
④岩手
解答を表示する

正解：④

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①福岡
②愛知
③島根
④神奈川
解答を表示する

正解：④

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①愛知
②三重
③神奈川
④福岡
解答を表示する

正解：島根

 第８位　高浜とりめし学会は？
①三重
②千葉
③福岡
④愛知
解答を表示する

正解：④

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①青森
②三重
③福岡
④福島
解答を表示する

正解：③

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①三重
②島根
③青森
④千葉
解答を表示する

正解：①