Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13850]
  隠し味 検定 より  様々な料理に使われる「隠し味」についてのクイズを出題いたします。
問題 チョコに〇〇
  1. 魚のすり身
  2. コーヒー
  3. トマト
   
制限時間 : 無制限 〇〇の文字数は関係ないです
難易度
出題数 2人中
正解数 1人
正解率 50%正解率
作成者 逢花たち (ID:21223)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①オレンジジュース
②砂糖
③塩
④味噌
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正解:④

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①塩
②シュールストレミング
③くさや
④ホンオフェ
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正解:②

①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
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正解:②

①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③サルミアッキ
④ホンオフェ
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正解:③

①エピキュアーチーズ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解:②

①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する

正解:③

①ケチャップ
②ベジマイト
③タバスコ
④しょうゆ
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正解:酢

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①酢
②スルメイカ
③いぶりがっこ
④へしこ
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正解:かつお節

①かつお節
②イギリス
③ブラジル
④アメリカ
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正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①インド
②クサヤ
③ラフレシア
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。