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 一問一答クイズ [No.12658]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 鮫肝
  2. 鯔肝
  3. 鱗肝
  4. 鯱肝
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 11人
正解率 64.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②鯔肝
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③ゲーム
④完
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正解:肝

①ちくま
②肝
③のごま
④えごま
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正解:④

①納豆
②豌豆
③黒豆
④すきま
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正解:大豆

①灰
②紫
③緑
④大豆
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正解:茶

①茶
②造花
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②ホーネット
③黒花
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麻ぬか
③ピーナッツ
④豆ぬか
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正解:①

①セニョール
②チャコール
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①ひまわり
②おまわり
③よまわり
④麦ぬか
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正解:①

①小豆胚芽
②やまわけ
③小麦胚芽
④小糠胚芽
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正解:③

①綿根
②小米胚芽
③綿実
④綿葉
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正解:③

①綿花
②落下生
③落葉生
④落化生
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正解:落花生

①落花生
②カラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③ガラス
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③カフラワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④くすみ
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正解:アケビ

①カヤ
②カメ
③コヤ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②アケビ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①月見草
②早見草
③山産花
④日見草
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正解:①

①マカミテアナッツ
②明見草
③オカダミアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケン
②ケミ
③ケシ
④マグダリアナッツ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサダー
③アサイー
④カシ
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カシオ
③カオス
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②アナノー
③ルイジサ
④ルマンサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②あまず
③ルリフサ
④ぽんず
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正解:①

①リンゴ
②ハンコ
③リンド
④ゲンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティチューク
③アンディチェック
④アーティジャーク
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正解:②

①タマランサス
②アマデウス
③あんち
④アメナンデス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②キャリー
③ギャオス
④ギャロス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②アマランサス
③ディカ
④フィカ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②フィケ
③アキナズナ
④アリナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヘンプ
③ヒント
④アマナズナ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②タンク
③ナツメグ
④ナツメリ
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正解:③

①ババイヤ
②パンジャ
③ナツムキ
④パパイヤ
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正解:④

①パパット
②サルーン
③ブルース
④プルーン
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正解:④

①トマト
②トマム
③プルート
④ソマト
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②タブ
③トマリ
④カチ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザミ
③アザレ
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①カブ
②パディッシュ
③ロディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①サディッシュ
②ギモン
③シモン
④レモン
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正解:④

①ボローネ
②カモン
③ボラージ
④バラージ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①プリンナッツ
②バラード
③ピザンナッツ
④サガンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②シルバター
③レアバター
④ペカンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴫
③鷺
④鴨
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正解:④

①鼬
②豚
③シアバター
④豬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雉
③雀
④塚
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②鴇
③サンチ
④サンド
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クール
③スリル
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②ゴミ
③ゴム
④サンマ
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正解:ゴマ

①ラー
②トー
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③サクラ
④ゴマ
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正解:②

①サンド
②ポリープ
③クリープ
④スリープ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②ギンブラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②カンテラ
③ホーン
④トーン
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正解:コーン

①サーモルツ
②バーモント
③コーン
④レイモンド
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正解:アーモンド

①あそ
②きそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②アーモンド
③椿
④柊
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正解:③

①メシ
②ヤシ
③カシ
④杉
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正解:②

①グレープソーダ
②グレープシード
③トシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレートコート
②アルガン
③バルカン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③うまに
④アルペン
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正解:②

①菜種
②あまり
③菜食
④菜根
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正解:①

①アボカド
②アホカイ
③アボット
④菜葉
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボンド
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正解:ヘーゼルナッツ

①バード各
②ヘーゼルナッツ
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひまし
②ひみず
③ひもち
④パート核
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正解:①

①ピノッキオ
②うまし
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②鮪
③鯨
④ヒステリック
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正解:③