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 一問一答クイズ [No.12624]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アマランサス
  2. アマデウス
  3. タマランサス
  4. アメナンデス
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 8人
正解率 47.06%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①アメナンデス
②パーム
③ドーム
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②完
③肝
④漢
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正解:③

①えごま
②感
③のごま
④ちくま
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正解:①

①黒豆
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①緑
②茶
③すきま
④紫
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正解:②

①黒花
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①灰
②麻ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②シュメール
③キャノーラ
④麦ぬか
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正解:③

①やまわけ
②よまわり
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②綿実
③綿根
④綿花
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正解:②

①セニョール
②落化生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラス
③落下生
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②ガラス
③サンサワー
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるみ
③くるす
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③くすみ
④アソビ
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正解:①

①カリ
②コヤ
③カメ
④アケニ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③山産花
④川茶花
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正解:②

①明見草
②日見草
③カヤ
④早見草
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正解:月見草

①マグダリアナッツ
②月見草
③オカダミアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケン
②ケシ
③カシ
④ケミ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②バッファローカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アサイー
③アナノー
④アカイー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②マカミテアナッツ
③カシン
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カオス
②ルマンサ
③ルイジサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②ぽんず
③あんち
④あんず
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正解:④

①ハンコ
②リンゴ
③あまず
④ゲンコ
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アンティジョーク
③リンド
④アーティジャーク
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正解:アーティチューク

①キャリー
②キャロブ
③ギャオス
④アーティチューク
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②フィカ
③ディカ
④フィケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アキナズナ
③アリナズナ
④ティケ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③カンプ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①アマナズナ
②ナツメリ
③ナツメグ
④ナットク
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正解:③

①パパット
②ナツムキ
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①プルーン
②ババイヤ
③サルーン
④ブルース
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正解:①

①トマム
②ソマト
③プルート
④トマリ
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カチ
③タブ
④トマト
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②カス
③アザミ
④アザレ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②ラディッシュ
③ロディッシュ
④ガザミ
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正解:②

①パディッシュ
②ギモン
③シモン
④レモン
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正解:④

①ボラージ
②カモン
③バラード
④ボローネ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラージ
②鮫肝
③鯱肝
④鯔肝
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正解:②

①ピザンナッツ
②鱗肝
③サガンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②ケアバター
③シルバター
④プリンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②シアバター
③鷺
④鴨
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正解:④

①豬
②鶴
③塚
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②雉
③鶏
④鴇
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②鼬
③サンマ
④サンチ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンタ
②スリル
③クリス
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。