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 一問一答クイズ [No.12623]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アンティジョーク
  2. アーティチューク
  3. アーティジャーク
  4. アンディチェック
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①アーティジャーク
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③ローン
④完
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正解:肝

①すきま
②ちくま
③肝
④のごま
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正解:えごま

①納豆
②えごま
③黒豆
④大豆
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正解:④

①茶
②灰
③豌豆
④紫
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正解:①

①紅花
②黒花
③押花
④緑
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正解:①

①造花
②ピーコック
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①豆ぬか
②ホーネット
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①セニョール
②キャノーラ
③チャコール
④米ぬか
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正解:②

①やまわけ
②シュメール
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿根
②おまわり
③綿実
④綿葉
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正解:③

①綿花
②落化生
③落葉生
④落下生
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正解:落花生

①落花生
②カラシ
③カラミ
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④カラス
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②メフラワー
③くるす
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③くるみ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②カリ
③カヤ
④アケニ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③川茶花
④コヤ
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正解:山茶花

①日見草
②早見草
③山茶花
④月見草
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正解:④

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③オカダミアナッツ
④明見草
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正解:②

①マカミテアナッツ
②カシ
③ケシ
④ケン
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケミ
②パンフォローカボチャ
③バッファローカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アサダー
③バッテリーカボチャ
④アカイー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②アナノー
③カシン
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②カシオ
③ルマンサ
④ルイジサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②ぽんず
③ルリフサ
④あんず
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正解:④

①ハンコ
②ゲンコ
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①あまず
②タマランサス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アメナンデス
②ギャオス
③キャリー
④ギャロス
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ディカ
③フィケ
④キャロブ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ティケ
②アマナズナ
③アサナズナ
④アリナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アキナズナ
②ヒント
③カンプ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②タンク
③ナツメグ
④ナツメリ
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正解:③

①パンジャ
②ババイヤ
③パパイヤ
④パパット
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正解:③

①ナットク
②プルート
③ブルース
④サルーン
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正解:プルーン

①トマム
②プルーン
③ソマト
④トマリ
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カブ
③カチ
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②ガザミ
③アザミ
④トマト
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①アザレ
②ロディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解:③

①レモン
②ギモン
③シモン
④カモン
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正解:①

①バラージ
②パディッシュ
③ボラージ
④バラード
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②ボローネ
③鯔肝
④鱗肝
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正解:①

①サガンナッツ
②鯱肝
③ピザンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②プリンナッツ
③レアバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鷺
③鴫
④鶴
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正解:①

①塚
②豬
③豚
④鼬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③鴇
④ケアバター
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③サンド
④サンチ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②クール
③クリル
④雉
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。