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 一問一答クイズ [No.12621]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ぽんず
  2. あんず
  3. あまず
  4. あんち
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 16人
正解率 76.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ゲーム
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③感
④あまず
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正解:①

①すきま
②完
③ちくま
④のごま
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正解:えごま

①納豆
②えごま
③豌豆
④大豆
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正解:④

①黒豆
②緑
③茶
④紫
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正解:③

①灰
②紅花
③黒花
④造花
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正解:②

①ホーネット
②押花
③ピーコック
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②麦ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②セニョール
③ピーナッツ
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②おまわり
③やまわけ
④シュメール
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小麦胚芽
③ひまわり
④小豆胚芽
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正解:②

①綿花
②綿実
③綿根
④小糠胚芽
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正解:②

①落花生
②落葉生
③落下生
④綿葉
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正解:①

①カラス
②ガラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④落化生
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるみ
③くるす
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①まるみ
②カメ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③川茶花
④コヤ
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正解:②

①日見草
②明見草
③山産花
④月見草
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正解:④

①マカミテアナッツ
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④早見草
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正解:②

①ケシ
②ケン
③カシ
④ケミ
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③オカダミアナッツ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アナノー
③アサダー
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カシス
③アカイー
④カシオ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルマンサ
③ルリジサ
④カオス
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①リンド
②リンゴ
③ハンコ
④ゲンコ
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アンティジョーク
③アンディチェック
④ルリフサ
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正解:①

①タマランサス
②アマランサス
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②キャロブ
③ギャオス
④ギャロス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②フィケ
③ディカ
④アーティジャーク
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②ティケ
③アサナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヒント
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①アキナズナ
②ナツメグ
③ナットク
④ナツメリ
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正解:②

①パパイヤ
②ババイヤ
③ナツムキ
④パンジャ
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正解:①

①プルーン
②パパット
③プルート
④サルーン
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正解:①

①トマト
②トマリ
③トマム
④ブルース
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①ソマト
②タブ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②アサリ
③アザレ
④ガザミ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②パディッシュ
③サディッシュ
④ロディッシュ
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正解:①

①カチ
②シモン
③レモン
④カモン
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正解:③

①ボラージ
②バラージ
③ギモン
④ボローネ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鮫肝
③鱗肝
④バラード
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正解:②

①サガンナッツ
②鯔肝
③ペカンナッツ
④プリンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②シアバター
③ピザンナッツ
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②レアバター
③鷺
④鴨
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正解:④

①豚
②塚
③鼬
④鴫
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鴇
③雀
④豬
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンチ
③鶏
④サンド
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③サンマ
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。