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 一問一答クイズ [No.12618]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アカイー
  2. アナノー
  3. アサイー
  4. アサダー
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 15人中
正解数 14人
正解率 93.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ローン
③アナノー
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②感
③漢
④完
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正解:肝

①のごま
②えごま
③肝
④ちくま
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正解:②

①豌豆
②黒豆
③大豆
④納豆
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正解:③

①すきま
②茶
③紫
④緑
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正解:②

①灰
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:②

①麻ぬか
②麦ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④押花
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正解:キャノーラ

①おまわり
②キャノーラ
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小米胚芽
②よまわり
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②綿花
③小糠胚芽
④綿根
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正解:綿実

①綿実
②落下生
③落花生
④落化生
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正解:③

①落葉生
②カラシ
③カラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②ガラス
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③くすみ
④サンサワー
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②まるみ
③アケチ
④アケニ
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正解:アケビ

①アケビ
②コヤ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カリ
③山産花
④山黄花
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正解:①

①明見草
②早見草
③川茶花
④日見草
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正解:月見草

①マカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカミテアナッツ
④月見草
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正解:①

①ケン
②ケミ
③オカダミアナッツ
④カシ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バンガローカボチャ
④ケシ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①カオス
②カシス
③パンフォローカボチャ
④カシオ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリフサ
③カシン
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルイジサ
②あまず
③あんち
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②ぽんず
③リンド
④ゲンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①ハンコ
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アマデウス
②アンティジョーク
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②キャロブ
③ギャロス
④ギャオス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ディカ
③フィケ
④アメナンデス
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アマナズナ
③アリナズナ
④アサナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②ヘンプ
③フィカ
④カンプ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②タンク
③ナツメリ
④ナツメグ
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正解:④

①パパット
②ナットク
③ババイヤ
④パパイヤ
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正解:④

①プルート
②プルーン
③ブルース
④サルーン
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正解:②

①ソマト
②トマト
③パンジャ
④トマム
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カブ
③カス
④タブ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②ガザミ
③アサリ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①トマリ
②ロディッシュ
③パディッシュ
④サディッシュ
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正解:ラディッシュ

①レモン
②ラディッシュ
③シモン
④カモン
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正解:①

①バラージ
②ボラージ
③ボローネ
④ギモン
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鱗肝
③バラード
④鯱肝
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正解:①

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③鯔肝
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②ケアバター
③シルバター
④サガンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴨
③鷺
④シアバター
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正解:②

①鼬
②鴫
③豚
④豬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①塚
②鴇
③鶏
④雉
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンチ
③雀
④サンタ
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③サンマ
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。