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 一問一答クイズ [No.12611]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. カシュー
  2. カジョー
  3. コショー
  4. カジュー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①カジュー
②ゴム
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①トー
②ゴリ
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②カンテラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①ロー
②ローン
③トーン
④ホーン
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正解:コーン

①レイモンド
②サーモルツ
③アーモンド
④コーン
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正解:③

①みそ
②バーモント
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②椿
③柊
④梅
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正解:②

①トシ
②ヤシ
③カシ
④メシ
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正解:②

①杉
②グレートコート
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③グレープムード
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③オルガン
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜食
③菜葉
④菜根
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正解:①

①アボカド
②アボンド
③アボット
④あまり
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②アホカイ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パート核
③ヘーゼルメッツ
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②うまし
③パーム革
④ひみず
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯛
②ひまし
③鯵
④鮪
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正解:鯨

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③鯨
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②おう
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②ちゅう
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②パンプリンモード
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①松の実
②竹の実
③梅の実
④ココミッツ
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正解:①

①モンカント
②モンタンゴ
③杉の実
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②ペダン
③ペトン
④ペルン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ペカン
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スイカ実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②ヒョウタン実
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①アホダゾ
②ババス
③パパダ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③ババダ
④カカオ
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正解:④

①カカシ
②コレダッター
③コリアンダー
④コンナンダー
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正解:③

①コレナンダー
②ケート栗
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③モリンガ
④ケース栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②キフネヤシ
③カリンカ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④ミフネヤシ
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正解:オクラ種子

①ボルシチ
②ボカリオ
③オクラ種子
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②鮮
③肴
④漁
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正解:魚

①スポック
②カポック
③カヤック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①魚
②ペクイ
③ハクイ
④ペカン
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④ペクチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キヌア
③キネオ
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キメア
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メタンフォーム
③ラガー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②アレナンスカ
③シャドウフォーム
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②イワタ
③マワシ
④コレヘンデア
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシン
③タワシ
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②カシン
③サバ
④サビ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サブ
②ローン
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ドーム
③感
④漢
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正解:①

①えごま
②ちくま
③のごま
④完
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正解:①

①納豆
②大豆
③豌豆
④すきま
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正解:②

①緑
②灰
③紫
④茶
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正解:④

①黒花
②押花
③造花
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②黒豆
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①豆ぬか
②米ぬか
③コーネッツ
④麦ぬか
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正解:②

①麻ぬか
②チャコール
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①ひまわり
②シュメール
③やまわけ
④おまわり
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正解:①

①小米胚芽
②よまわり
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②小麦胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:綿実

①落葉生
②綿実
③落化生
④落花生
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正解:④

①カラミ
②ガラス
③落下生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④カラス
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるす
③カフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④まるみ
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正解:③

①カメ
②コヤ
③アソビ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カヤ
③山産花
④山黄花
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正解:山茶花

①日見草
②月見草
③明見草
④山茶花
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正解:②