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 一問一答クイズ [No.12611]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コショー
  2. カシュー
  3. カジュー
  4. カジョー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③カジュー
④ゴム
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正解:ゴマ

①ロー
②ソー
③ラー
④ゴマ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③トー
④サンド
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正解:②

①サバク
②オリーブ
③ポリープ
④クリープ
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正解:②

①カンテラ
②トンブリ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①ローン
②スリープ
③コーン
④ホーン
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正解:③

①アーモンド
②トーン
③サーモルツ
④バーモント
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正解:①

①あそ
②しそ
③きそ
④みそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③レイモンド
④柊
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正解:②

①トシ
②杉
③カシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレートコート
③ヤシ
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②グレープムード
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②たまに
③うまに
④あまに
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正解:④

①あまり
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①菜食
②アホカイ
③アボンド
④アボット
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②アボカド
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①バード各
②パーム革
③パート核
④ヘーゼルナッツ
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正解:パーム核

①パーム核
②うまし
③ひもち
④ひみず
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正解:ひまし

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ひまし
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正解:③

①ビスケッチオ
②鯨
③鯵
④鮪
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正解:②

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③鯛
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ホールナッツ
③おう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ちゅう
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①松の実
②竹の実
③杉の実
④ココナッツ
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正解:①

①モンタンゴ
②モンコンゴ
③モンカント
④梅の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペダン
③ペルン
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③カンタン実
④ペカン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③ヒョウタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:①

①パパス
②ムイカ実
③パパダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③カカシ
④カシオ
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正解:①

①コレダッター
②コレナンダー
③コンナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①ケース栗
②ケート栗
③ケープ栗
④ババダ
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②モリノキ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリンガ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④コフンヤシ
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正解:オクラ種子

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボルネオ
④オクラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③漁
④ボカリオ
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正解:②

①アボット
②カポック
③スポック
④肴
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カヤック
③フルート
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ハクイ
③ペクチ
④ペカン
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キヌア
③キメア
④ペクイ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②サガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ニガー種子
②ウィドウフォーム
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④メドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②アレナンスカ
③マワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②オシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サビ
③カシン
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ドーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③肝
④漢
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正解:③

①ちくま
②えごま
③サボ
④すきま
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正解:②

①豌豆
②黒豆
③大豆
④納豆
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正解:③

①茶
②灰
③緑
④のごま
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正解:①

①紫
②造花
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②ピーナッツ
③黒花
④ホーネット
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正解:②

①豆ぬか
②コーネッツ
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①シュメール
②麦ぬか
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②チャコール
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④よまわり
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正解:②

①小米胚芽
②綿葉
③綿実
④綿花
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正解:③

①落葉生
②落花生
③落下生
④綿根
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正解:②

①カラミ
②落化生
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①ガラス
②くすみ
③まるみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①アケチ
②コヤ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④カヤ
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正解:①

①日見草
②早見草
③月見草
④明見草
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正解:③