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 一問一答クイズ [No.12609]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケシ
  2. ケミ
  3. ケン
  4. カシ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 13人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ケン
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②漢
③感
④肝
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正解:④

①えごま
②完
③のごま
④すきま
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正解:①

①納豆
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①灰
②ちくま
③緑
④紫
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正解:茶

①黒花
②紅花
③茶
④造花
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正解:②

①ピーナッツ
②コーネッツ
③押花
④ホーネット
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正解:①

①ピーコック
②米ぬか
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①麻ぬか
②チャコール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①ひまわり
②シュメール
③よまわり
④おまわり
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正解:①

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③やまわけ
④小米胚芽
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正解:②

①綿根
②小糠胚芽
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落花生
②落化生
③落葉生
④綿花
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正解:①

①カラス
②ガラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④落下生
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③メフラワー
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アケニ
④くるす
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正解:①

①アソビ
②カメ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③コヤ
④山茶花
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正解:④

①山黄花
②日見草
③月見草
④明見草
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正解:③

①早見草
②オカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①マカダミアナッツ
②バッファローカボチャ
③バンガローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサダー
③アサイー
④バッテリーカボチャ
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アナノー
②カオス
③カシス
④カシン
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②カシオ
③ルイジサ
④ルマンサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリジサ
②あんず
③あまず
④ぽんず
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正解:②

①ゲンコ
②あんち
③ハンコ
④リンド
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①リンゴ
②アーティチューク
③アンディチェック
④アーティジャーク
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正解:②

①アマランサス
②アンティジョーク
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②ギャロス
③キャリー
④ギャオス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②ティケ
③フィケ
④タマランサス
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アマナズナ
③フィカ
④アサナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②アキナズナ
③カンプ
④ヒント
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①タンク
②ナツメリ
③ナットク
④ナツメグ
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正解:④

①パパット
②ババイヤ
③ナツムキ
④パパイヤ
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正解:④

①パンジャ
②プルーン
③サルーン
④プルート
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正解:②

①トマム
②ソマト
③トマリ
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②ブルース
③カチ
④カス
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①タブ
②アザレ
③アサリ
④ガザミ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②サディッシュ
③パディッシュ
④アザミ
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正解:①

①シモン
②ロディッシュ
③ギモン
④カモン
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正解:レモン

①ボローネ
②ボラージ
③レモン
④バラージ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯱肝
③鯔肝
④バラード
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正解:①

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②レアバター
③シアバター
④鱗肝
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②ケアバター
③鴫
④鷺
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正解:①

①鶴
②鼬
③豚
④塚
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①豬
②雀
③鶏
④雉
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンタ
③サンド
④サンチ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②クリス
③鴇
④スリル
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。