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 一問一答クイズ [No.12605]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. マカミテアナッツ
  2. オカダミアナッツ
  3. マカダミアナッツ
  4. マグダリアナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 19人
正解率 95%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ドーム
③パーム
④マグダリアナッツ
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②感
③肝
④完
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正解:③

①えごま
②すきま
③のごま
④漢
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正解:①

①納豆
②ちくま
③黒豆
④大豆
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正解:④

①紫
②灰
③豌豆
④緑
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正解:茶

①押花
②造花
③黒花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②ホーネット
③茶
④コーネッツ
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正解:①

①豆ぬか
②ピーコック
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②シュメール
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①ひまわり
②セニョール
③おまわり
④やまわけ
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正解:①

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①綿実
②よまわり
③綿葉
④綿根
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正解:①

①落葉生
②綿花
③落下生
④落化生
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正解:落花生

①落花生
②ガラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カラス
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるす
④メフラワー
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①くるみ
②アケチ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カヤ
②アソビ
③カメ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山産花
④コヤ
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正解:①

①日見草
②月見草
③明見草
④早見草
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正解:②

①ケン
②ケミ
③山黄花
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③カシ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①パンフォローカボチャ
②アサイー
③アサダー
④アカイー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシン
③カシス
④アナノー
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②カシオ
③ルリジサ
④ルマンサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルイジサ
②あまず
③あんち
④ぽんず
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正解:あんず

①ゲンコ
②あんず
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②ハンコ
③アンティジョーク
④アンディチェック
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正解:①

①アマデウス
②アマランサス
③アーティジャーク
④アメナンデス
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャロブ
③キャリー
④タマランサス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ギャロス
③ティケ
④フィケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ディカ
②アキナズナ
③アリナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②カンプ
③アサナズナ
④タンク
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ヘンプ
③ナツムキ
④ナットク
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正解:①

①ババイヤ
②パンジャ
③ナツメリ
④パパイヤ
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正解:④

①プルート
②プルーン
③サルーン
④パパット
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正解:②

①トマリ
②トマト
③ブルース
④トマム
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①ソマト
②カチ
③タブ
④カス
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②カブ
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③ロディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①カモン
②シモン
③レモン
④ガザミ
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正解:③

①バラード
②ギモン
③バラージ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①ボローネ
②鮫肝
③鯱肝
④鱗肝
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正解:②

①ペカンナッツ
②サガンナッツ
③鯔肝
④ピザンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①プリンナッツ
②ケアバター
③レアバター
④シルバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②シアバター
③鶴
④鴫
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正解:①

①鼬
②塚
③豚
④豬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雉
③雀
④鷺
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンチ
③サンタ
④鴇
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②クリル
③クール
④サンド
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正解:②

解説:南極オキアミから抽出される油です。