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 一問一答クイズ [No.12604]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 月見草
  2. 日見草
  3. 早見草
  4. 明見草
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 14人
正解率 73.68%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②早見草
③ゲーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③パーム
④完
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正解:肝

①ちくま
②すきま
③のごま
④肝
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正解:えごま

①えごま
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①茶
②納豆
③緑
④灰
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正解:①

①紅花
②紫
③黒花
④押花
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正解:①

①コーネッツ
②ホーネット
③造花
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④ピーコック
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正解:米ぬか

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④シュメール
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正解:②

①米ぬか
②よまわり
③やまわけ
④おまわり
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③ひまわり
④小米胚芽
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正解:②

①綿根
②綿葉
③小豆胚芽
④綿実
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正解:④

①落葉生
②落花生
③落下生
④落化生
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正解:②

①カラシ
②ガラス
③カラス
④綿花
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラミ
②サフラワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②サンサワー
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケチ
④アケニ
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正解:②

①コヤ
②カメ
③くるす
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山産花
④山黄花
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正解:①

①オカダミアナッツ
②カリ
③マカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:③

①カシ
②マグダリアナッツ
③ケン
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②ケシ
③バッテリーカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①パンフォローカボチャ
②アカイー
③アナノー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カシオ
③カシス
④カオス
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①アサダー
②ルイジサ
③ルマンサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あまず
③あんち
④ルリフサ
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正解:あんず

①あんず
②ゲンコ
③リンド
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②ハンコ
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アンティジョーク
②アメナンデス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②ギャオス
③タマランサス
④ギャロス
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①キャロブ
②フィケ
③ディカ
④ティケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アキナズナ
③アリナズナ
④フィカ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②タンク
③ヒント
④アマナズナ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②カンプ
③ナツメリ
④ナットク
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正解:①

①ナツムキ
②ババイヤ
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①ブルース
②プルーン
③サルーン
④パパット
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正解:②

①トマト
②トマリ
③トマム
④ソマト
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カチ
③プルート
④タブ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザミ
③アザレ
④アサリ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②サディッシュ
③ロディッシュ
④パディッシュ
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正解:①

①シモン
②レモン
③カモン
④カス
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正解:②

①バラード
②バラージ
③ギモン
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①ボローネ
②鯔肝
③鱗肝
④鯱肝
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正解:鮫肝

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②シルバター
③レアバター
④鮫肝
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鷺
③ケアバター
④鴨
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正解:④

①鼬
②豬
③豚
④鶴
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①塚
②鴇
③雀
④雉
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②鶏
③サンタ
④サンチ
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②スリル
③クリル
④クール
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②ゴマ
③サンマ
④ゴム
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正解:②

①トー
②ゴミ
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サンド
③ロー
④サラダ
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正解:④

①オリーブ
②サバク
③スリープ
④ポリープ
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正解:①

①カンテラ
②クリープ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②トーン
③ローン
④トンブリ
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正解:コーン

①サーモルツ
②レイモンド
③コーン
④バーモント
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正解:アーモンド

①みそ
②アーモンド
③あそ
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③しそ
④椿
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正解:④

①カシ
②メシ
③柊
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①トシ
②バルカン
③アルペン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③うまに
④たまに
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正解:①

①菜根
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④アボット
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正解:②

①アルガン
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①ヘーゼルナッツ
②パーム核
③パート核
④パーム革
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正解:②

①バード各
②ひもち
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③うまし
④ピノッキオ
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正解:①

①鮪
②鯛
③鯨
④ヒステリック
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正解:③