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 一問一答クイズ [No.12604]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 明見草
  2. 日見草
  3. 月見草
  4. 早見草
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 14人
正解率 73.68%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②ドーム
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③漢
④肝
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正解:④

①すきま
②早見草
③ちくま
④のごま
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正解:えごま

①豌豆
②黒豆
③納豆
④えごま
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正解:大豆

①茶
②紫
③大豆
④緑
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正解:①

①黒花
②灰
③押花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ホーネット
④造花
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正解:②

①麻ぬか
②ピーコック
③米ぬか
④麦ぬか
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正解:③

①セニョール
②豆ぬか
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①シュメール
②よまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小麦胚芽
②小豆胚芽
③ひまわり
④小糠胚芽
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正解:①

①綿葉
②綿花
③小米胚芽
④綿根
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正解:綿実

①綿実
②落花生
③落化生
④落葉生
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正解:②

①カラミ
②ガラス
③落下生
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②カラシ
③くすみ
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③くるす
④アケニ
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正解:アケビ

①カメ
②カヤ
③カリ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①アケビ
②山産花
③山黄花
④川茶花
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正解:山茶花

①山茶花
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:②

①オカダミアナッツ
②ケン
③カシ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③ケミ
④バンガローカボチャ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アナノー
③アサダー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②バッファローカボチャ
③カオス
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②カシス
③ルマンサ
④ルリフサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②ルリジサ
③あんず
④あまず
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正解:③

①ゲンコ
②ハンコ
③リンド
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①ぽんず
②アーティチューク
③アンティジョーク
④アンディチェック
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正解:②

①アメナンデス
②アーティジャーク
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②キャリー
③アマデウス
④ギャロス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②ディカ
③ギャオス
④ティケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②フィカ
③アキナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②カンプ
③ヒント
④タンク
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①アサナズナ
②ナツメグ
③ナツムキ
④ナットク
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正解:②

①パパイヤ
②パンジャ
③ナツメリ
④ババイヤ
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正解:①

①サルーン
②プルーン
③プルート
④ブルース
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正解:②

①ソマト
②パパット
③トマト
④トマム
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②トマリ
③カブ
④タブ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②カス
③アザレ
④ガザミ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ロディッシュ
③サディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①シモン
②カモン
③レモン
④アサリ
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正解:③

①ボラージ
②バラージ
③ボローネ
④ギモン
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯱肝
③鯔肝
④バラード
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正解:鮫肝

①ピザンナッツ
②鮫肝
③サガンナッツ
④プリンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②シルバター
③ペカンナッツ
④レアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②鴫
③シアバター
④鶴
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正解:鴨

①鼬
②豬
③豚
④鴨
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②塚
③雀
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンド
③サンチ
④サンタ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クリス
③雉
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴム
②クール
③ゴリ
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ソー
②ゴマ
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サバク
③サンド
④サラダ
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正解:④

①クリープ
②オリーブ
③スリープ
④ロー
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正解:②

①カンテラ
②トンブリ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①ポリープ
②トーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①ホーン
②サーモルツ
③アーモンド
④バーモント
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正解:③

①しそ
②みそ
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①レイモンド
②梅
③杉
④椿
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正解:④

①メシ
②柊
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②グレープソーダ
③カシ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③アルペン
④グレートコート
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③たまに
④うまに
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正解:①

①バルカン
②菜食
③菜種
④菜根
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正解:③

①アボンド
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①菜葉
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①パート核
②パーム革
③パーム核
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①バード各
②うまし
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ヒステリック
②ひもち
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鮪
②鯵
③鯛
④鯨
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正解:④