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 一問一答クイズ [No.12603]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 山茶花
  2. 山産花
  3. 川茶花
  4. 山黄花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①山産花
②ドーム
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③肝
④完
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正解:③

①えごま
②すきま
③のごま
④ローン
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正解:①

①ちくま
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①紫
②茶
③灰
④納豆
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正解:②

①緑
②造花
③黒花
④押花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④紅花
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正解:③

①麻ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④ピーコック
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正解:③

①チャコール
②シュメール
③セニョール
④麦ぬか
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②よまわり
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小豆胚芽
②キャノーラ
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②小麦胚芽
③綿根
④綿葉
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③落花生
④落下生
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正解:③

①ガラス
②カラス
③カラミ
④綿実
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラシ
③サンサワー
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③くすみ
④メフラワー
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②まるみ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②コヤ
③アケチ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①月見草
②早見草
③日見草
④カヤ
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正解:①

①マカダミアナッツ
②オカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④明見草
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正解:①

①ケン
②マカミテアナッツ
③カシ
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②バッファローカボチャ
③バンガローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①ケシ
②アサイー
③アサダー
④アカイー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アナノー
②カシオ
③カオス
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②ルイジサ
③カシス
④ルマンサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②あんち
③ぽんず
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②ハンコ
③リンド
④あまず
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アマデウス
②ゲンコ
③アメナンデス
④タマランサス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②ギャロス
③アマランサス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ティケ
③フィケ
④キャロブ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アリナズナ
③アサナズナ
④アキナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヒント
③ヘンプ
④タンク
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ディカ
③ナツムキ
④ナツメグ
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正解:④

①パパット
②パパイヤ
③ババイヤ
④パンジャ
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正解:②

①ブルース
②ナツメリ
③プルート
④プルーン
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正解:④

①トマム
②ソマト
③サルーン
④トマリ
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カブ
③トマト
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②アザミ
③カチ
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②ラディッシュ
③パディッシュ
④アサリ
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正解:②

①シモン
②カモン
③ギモン
④レモン
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正解:④

①バラード
②バラージ
③ボラージ
④ボローネ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①サディッシュ
②鯔肝
③鱗肝
④鯱肝
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正解:鮫肝

①サガンナッツ
②プリンナッツ
③鮫肝
④ピザンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ケアバター
③シルバター
④ペカンナッツ
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鴨
③鶴
④鷺
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正解:②

①豬
②鼬
③レアバター
④塚
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②豚
③鴇
④雀
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③サンチ
④サンド
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②鶏
③スリル
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②クール
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ラー
③ゴリ
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サラダ
③サバク
④ロー
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正解:②

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②テンプラ
③ギンブラ
④サクラ
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正解:②

①トーン
②コーン
③ホーン
④カンテラ
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正解:②

①レイモンド
②アーモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:②

①あそ
②みそ
③きそ
④ローン
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②しそ
③柊
④椿
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正解:④

①梅
②トシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレープムード
②グレートコート
③メシ
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③グレープシード
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④バルカン
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正解:②

①菜食
②菜葉
③あまり
④菜根
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正解:菜種

①アホカイ
②アボット
③菜種
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①アボンド
②パート核
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①うまし
②ひまし
③バード各
④ひみず
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正解:②

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鯵
③鯨
④ピスタッチオ
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正解:③