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 一問一答クイズ [No.12603]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 山産花
  2. 山黄花
  3. 川茶花
  4. 山茶花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②ドーム
③山産花
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③完
④感
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正解:①

①ちくま
②えごま
③ゲーム
④すきま
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正解:②

①豌豆
②大豆
③のごま
④納豆
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正解:②

①灰
②茶
③紫
④黒豆
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正解:②

①造花
②押花
③紅花
④緑
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正解:③

①ピーコック
②ピーナッツ
③ホーネット
④黒花
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正解:②

①麦ぬか
②豆ぬか
③コーネッツ
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①セニョール
②チャコール
③米ぬか
④シュメール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②おまわり
③よまわり
④やまわけ
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正解:①

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④キャノーラ
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正解:③

①綿根
②綿実
③小米胚芽
④綿花
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正解:②

①落葉生
②綿葉
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラス
②ガラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③サンサワー
④落下生
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②サフラワー
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②くるす
③アケニ
④アケチ
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正解:アケビ

①カリ
②コヤ
③アケビ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①日見草
②月見草
③明見草
④早見草
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正解:②

①カメ
②オカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケミ
②カシ
③ケシ
④マカミテアナッツ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②パンフォローカボチャ
③ケン
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アサイー
③アカイー
④アナノー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシス
③バンガローカボチャ
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カオス
②ルイジサ
③ルマンサ
④ルリフサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんず
③あんち
④あまず
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正解:②

①ゲンコ
②リンド
③リンゴ
④ルリジサ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アーティチューク
③ハンコ
④アンディチェック
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正解:②

①アマデウス
②アンティジョーク
③アマランサス
④アメナンデス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②ギャオス
③ギャロス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①タマランサス
②フィカ
③フィケ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アリナズナ
③ティケ
④アサナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②アマナズナ
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パンジャ
②ナツメリ
③パパット
④ババイヤ
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正解:パパイヤ

①パパイヤ
②ブルース
③サルーン
④プルーン
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正解:④

①トマム
②トマリ
③トマト
④プルート
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②タブ
③カブ
④ソマト
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②アサリ
③カチ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ガザミ
②ラディッシュ
③サディッシュ
④ロディッシュ
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正解:②

①パディッシュ
②カモン
③レモン
④シモン
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正解:③

①バラージ
②ボラージ
③バラード
④ボローネ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②ギモン
③鱗肝
④鯔肝
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正解:①

①鯱肝
②ペカンナッツ
③サガンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①プリンナッツ
②レアバター
③シルバター
④ケアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鴫
③シアバター
④鷺
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正解:①

①鶴
②豬
③豚
④塚
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鼬
③雀
④鴇
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンチ
③サンマ
④鶏
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンド
②クリス
③スリル
④クール
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②ゴマ
③クリル
④ゴリ
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正解:②

①ソー
②ロー
③ラー
④ゴム
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④トー
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正解:②

①オリーブ
②サンド
③ポリープ
④スリープ
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正解:①

①クリープ
②ギンブラ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②コーン
③ローン
④ホーン
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正解:②

①アーモンド
②レイモンド
③バーモント
④サーモルツ
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正解:①

①きそ
②トンブリ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②しそ
③梅
④柊
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正解:①

①ヤシ
②カシ
③トシ
④メシ
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正解:①

①グレープソーダ
②杉
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレートコート
③バルカン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②アルガン
③うまに
④あまり
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正解:あまに

①あまに
②菜種
③菜根
④菜葉
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正解:②

①アボカド
②アボット
③アホカイ
④アボンド
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④菜食
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正解:②

①バード各
②パート核
③ヘンゼルグッツ
④パーム革
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正解:パーム核

①ひみず
②ひまし
③うまし
④パーム核
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正解:②

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①ひもち
②鯵
③鮪
④鯨
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正解:④