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 一問一答クイズ [No.12601]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アケビ
  2. アケニ
  3. アケチ
  4. アソビ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 23人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②パーム
③ゲーム
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②アソビ
③漢
④完
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正解:肝

①すきま
②のごま
③ちくま
④えごま
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正解:④

①大豆
②黒豆
③豌豆
④肝
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正解:①

①茶
②緑
③紫
④灰
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正解:①

①納豆
②黒花
③押花
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②造花
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①コーネッツ
②麻ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①よまわり
②やまわけ
③おまわり
④米ぬか
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小米胚芽
④ひまわり
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正解:小麦胚芽

①綿実
②小麦胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:①

①綿花
②落化生
③落葉生
④落下生
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正解:落花生

①カラシ
②落花生
③ガラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①サフラワー
②コヤ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山黄花
④カリ
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正解:②

①明見草
②日見草
③山産花
④月見草
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正解:④

①オカダミアナッツ
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:②

①ケシ
②カシ
③早見草
④ケミ
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケン
②バンガローカボチャ
③バッファローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アナノー
②パンフォローカボチャ
③アサダー
④アカイー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサイー
②カシン
③カシオ
④カオス
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシス
②ルマンサ
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②ぽんず
③あまず
④あんち
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正解:①

①ハンコ
②ゲンコ
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アンティジョーク
③アーティジャーク
④アーティチューク
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正解:④

①アマランサス
②アメナンデス
③アマデウス
④タマランサス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②キャロブ
③ギャオス
④ルイジサ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ディカ
③ギャロス
④フィカ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アサナズナ
③アマナズナ
④フィケ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②ヒント
③アキナズナ
④カンプ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツメグ
③ナツムキ
④タンク
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正解:②

①パンジャ
②パパット
③ババイヤ
④ナットク
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正解:パパイヤ

①プルーン
②ブルース
③プルート
④パパイヤ
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正解:①

①トマム
②トマリ
③ソマト
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②サルーン
③カス
④カブ
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正解:④

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②カチ
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①アザレ
②パディッシュ
③サディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②シモン
③ロディッシュ
④ギモン
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正解:①

①ボローネ
②バラード
③ボラージ
④カモン
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②鱗肝
③鮫肝
④鯱肝
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正解:③

①バラージ
②ペカンナッツ
③プリンナッツ
④サガンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②ケアバター
③シルバター
④ピザンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鶴
③鷺
④シアバター
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正解:①

①鼬
②豚
③鴫
④塚
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①豬
②雀
③鴇
④雉
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鶏
②サンタ
③サンチ
④サンド
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③サンマ
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。