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 一問一答クイズ [No.12600]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③ゴム
④鯛
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正解:②

①トー
②ロー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ゴミ
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①クリープ
②ポリープ
③サンド
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②テンプラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:②

①ホーン
②トーン
③ローン
④コーン
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正解:④

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④ギンブラ
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正解:②

①しそ
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②サーモルツ
③梅
④椿
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正解:④

①メシ
②杉
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①カシ
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③アルペン
④グレートコート
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②バルカン
③あまり
④うまに
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正解:あまに

①あまに
②菜葉
③菜種
④菜食
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正解:③

①菜根
②アボカド
③アホカイ
④アボンド
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボット
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正解:①

①パーム革
②パート核
③パーム核
④バード各
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正解:③

①うまし
②ひもち
③ヘーゼルメッツ
④ひみず
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:①

①ゴールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③ひまし
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②パンプリンモード
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②コショー
③ココナッツ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③カジョー
④梅の実
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正解:松の実

①モンカント
②松の実
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②モンタンゴ
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④カンタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ペルン
②スイム実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②スエズ実
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①ババス
②パパダ
③アルカド
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コレナンダー
③コリアンダー
④パパス
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正解:③

①ケート栗
②コンナンダー
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③モリノキ
④ケント栗
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリンガ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③コフンヤシ
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルネオ
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③肴
④オクラ種子
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正解:魚

①カヤック
②カポック
③スポック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③魚
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③マロード
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②ペクチ
③キメア
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③サガー種子
④キスエ
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ネバー種子
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③シャドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③オシン
④アレナンスカ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③ニシン
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②パーム
③ローン
④ドーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③完
④サビ
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正解:②

①漢
②ちくま
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①納豆
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①緑
②灰
③えごま
④茶
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正解:④

①紫
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①コーネッツ
②ホーネット
③押花
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④ピーナッツ
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正解:②

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④麻ぬか
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正解:キャノーラ

①よまわり
②キャノーラ
③おまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小麦胚芽
②ひまわり
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:①

①綿実
②綿花
③綿葉
④小糠胚芽
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正解:①

①落下生
②落葉生
③落花生
④落化生
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正解:③

①綿根
②ガラス
③カラミ
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カラシ
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②メフラワー
③アケチ
④アケニ
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正解:アケビ

①カメ
②コヤ
③カヤ
④アケビ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山黄花
④カリ
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正解:②

①山産花
②明見草
③早見草
④日見草
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正解:月見草