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 一問一答クイズ [No.12597]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. バード各
  2. パーム核
  3. パーム革
  4. パート核
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 22人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③バード各
④ゴリ
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正解:①

①ラー
②ソー
③トー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③ゴム
④サラダ
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正解:④

①ポリープ
②オリーブ
③クリープ
④スリープ
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正解:②

①テンプラ
②トンブリ
③サンド
④カンテラ
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正解:①

①ギンブラ
②コーン
③ローン
④トーン
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正解:②

①アーモンド
②サーモルツ
③ホーン
④レイモンド
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正解:①

①あそ
②きそ
③みそ
④バーモント
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③椿
④梅
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正解:③

①カシ
②しそ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②メシ
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③オルガン
④うまに
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正解:①

①菜根
②菜食
③菜葉
④あまり
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正解:菜種

①菜種
②アボット
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②アホカイ
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①ひもち
②ひみず
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③ヘイゼルガッツ
④ヒステリック
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正解:②

①鯨
②鮪
③鯛
④鯵
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正解:①

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③おう
④ビスケッチオ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②モンブランシード
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④だい
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正解:①

①ココロッツ
②カジョー
③カシュー
④コショー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③カジュー
④梅の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②松の実
③モンゴリア
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペルン
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③モンコンゴ
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アボット
③スイム実
④アホダゾ
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正解:①

①ババダ
②パパダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カシオ
③アルカド
④カカシ
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正解:①

①コリアンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④カカト
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正解:①

①ケート栗
②コンナンダー
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケント栗
③モリナガ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②モリンガ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③コフンヤシ
④オカラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①オケラ種子
②肴
③鮮
④魚
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正解:④

①スポック
②カポック
③カヤック
④漁
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②マロード
③マナーマ
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ペクイ
④マルーラ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③ハクイ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③キャットインチ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④キメア
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ニガー種子
③シャドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③サルマンチカ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サビ
③サブ
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①オシン
②ドーム
③ローン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③肝
④ゲーム
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正解:③

①完
②えごま
③ちくま
④のごま
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正解:②

①豌豆
②納豆
③大豆
④黒豆
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正解:③

①すきま
②緑
③灰
④紫
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正解:茶

①押花
②造花
③紅花
④茶
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正解:③

①黒花
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②麦ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②豆ぬか
③シュメール
④チャコール
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正解:①

①ひまわり
②よまわり
③セニョール
④おまわり
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正解:①

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③やまわけ
④小豆胚芽
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正解:①

①小米胚芽
②綿実
③綿根
④綿葉
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正解:②

①落下生
②落花生
③綿花
④落葉生
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正解:②

①カラス
②落化生
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④カラシ
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③メフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケチ
④くるす
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正解:①

①アケニ
②コヤ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山黄花
④カヤ
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正解:①

①月見草
②山産花
③明見草
④日見草
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正解:①