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 一問一答クイズ [No.12592]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 落葉生
  2. 落下生
  3. 落花生
  4. 落化生
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 16人
正解率 100%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③漢
④落下生
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正解:①

①ちくま
②すきま
③えごま
④のごま
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正解:③

①黒豆
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①灰
②茶
③紫
④完
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正解:②

①緑
②紅花
③黒花
④造花
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正解:②

①ピーコック
②ピーナッツ
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:②

①豆ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④押花
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正解:米ぬか

①セニョール
②米ぬか
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①よまわり
②おまわり
③チャコール
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④ひまわり
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正解:③

①小米胚芽
②綿葉
③綿根
④綿花
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正解:綿実

①ガラス
②カラミ
③カラス
④綿実
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③カラシ
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②サンサワー
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アケニ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①カリ
②カメ
③コヤ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②明見草
③アケチ
④月見草
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正解:④

①マグダリアナッツ
②オカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④日見草
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正解:マカダミアナッツ

①マカダミアナッツ
②ケミ
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②バッファローカボチャ
③ケン
④パンフォローカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アカイー
③バッテリーカボチャ
④アサダー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサイー
②カオス
③カシン
④カシオ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルイジサ
③ルリフサ
④カシス
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②あまず
③ルリジサ
④ぽんず
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正解:①

①リンゴ
②ハンコ
③リンド
④ゲンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティチューク
③あんち
④アンディチェック
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正解:②

①アメナンデス
②アーティジャーク
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アマデウス
②ギャオス
③キャリー
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②フィケ
③ディカ
④ティケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アマナズナ
③フィカ
④アキナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヘンプ
③タンク
④アサナズナ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメグ
③ヒント
④ナツムキ
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正解:②

①ナツメリ
②パパイヤ
③パパット
④パンジャ
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正解:②

①サルーン
②プルーン
③ブルース
④ババイヤ
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正解:②

①プルート
②トマム
③ソマト
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②トマリ
③カス
④カブ
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正解:④

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カチ
②アザレ
③アサリ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②パディッシュ
③ガザミ
④ロディッシュ
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正解:ラディッシュ

①ギモン
②シモン
③カモン
④ラディッシュ
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正解:レモン

①レモン
②ボローネ
③バラージ
④バラード
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②鯱肝
③鱗肝
④ボラージ
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正解:鮫肝

①鮫肝
②サガンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②シアバター
③ペカンナッツ
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②レアバター
③鴫
④鴨
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正解:④

①鷺
②豚
③塚
④豬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③雉
④雀
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②鼬
③サンタ
④サンチ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クール
③クリス
④サンド
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。