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 一問一答クイズ [No.12591]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 綿葉
  2. 綿根
  3. 綿花
  4. 綿実
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 15人
正解率 55.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ローン
③綿花
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③ドーム
④漢
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正解:①

①のごま
②えごま
③すきま
④感
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正解:②

①ちくま
②納豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①紫
②茶
③灰
④豌豆
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正解:②

①黒花
②造花
③紅花
④押花
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正解:③

①ピーコック
②ピーナッツ
③コーネッツ
④緑
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正解:②

①ホーネット
②米ぬか
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①豆ぬか
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②おまわり
③キャノーラ
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③やまわけ
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①落花生
②落葉生
③落下生
④小麦胚芽
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正解:①

①カラス
②カラシ
③落化生
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③ガラス
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②アケチ
③カメ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③山黄花
④カヤ
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正解:②

①月見草
②明見草
③日見草
④早見草
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正解:①

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:②

①川茶花
②ケミ
③ケシ
④ケン
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③カシ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アカイー
③バンガローカボチャ
④アサダー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシオ
③アナノー
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②カシス
③ルイジサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルマンサ
②あんち
③ぽんず
④あんず
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正解:④

①ゲンコ
②あまず
③ハンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アンティジョーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アマランサス
②タマランサス
③アマデウス
④アメナンデス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②リンド
③キャリー
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ギャオス
③フィカ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②カンプ
③ヒント
④タンク
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツムキ
③フィケ
④ナツメグ
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正解:④

①パンジャ
②ババイヤ
③パパット
④パパイヤ
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正解:④

①ナットク
②プルーン
③サルーン
④ブルース
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正解:②

①トマリ
②ソマト
③トマム
④プルート
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②カチ
③タブ
④トマト
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②ガザミ
③アサリ
④アザレ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②カブ
③ロディッシュ
④パディッシュ
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正解:①

①サディッシュ
②レモン
③ギモン
④カモン
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正解:②

①シモン
②ボローネ
③バラード
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鱗肝
③バラージ
④鮫肝
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正解:④

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③鯔肝
④サガンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②レアバター
③ケアバター
④ペカンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鶴
③シアバター
④鴨
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正解:④

①鼬
②豬
③鷺
④塚
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①豚
②雉
③鶏
④雀
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②鴇
③サンマ
④サンド
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②クリル
③クリス
④スリル
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正解:②

解説:南極オキアミから抽出される油です。