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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小米胚芽
  2. 小糠胚芽
  3. 小豆胚芽
  4. 小麦胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②ローン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③小糠胚芽
④感
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正解:①

①のごま
②完
③ちくま
④すきま
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正解:えごま

①えごま
②大豆
③豌豆
④黒豆
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正解:②

①緑
②茶
③灰
④納豆
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正解:②

①造花
②紅花
③紫
④黒花
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正解:②

①押花
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①米ぬか
②ピーコック
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:①

①セニョール
②チャコール
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①ひまわり
②おまわり
③麻ぬか
④やまわけ
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正解:①

①綿葉
②綿実
③綿根
④よまわり
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正解:②

①落下生
②落化生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①カラシ
②ガラス
③綿花
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カラス
②くるす
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②まるみ
③アソビ
④アケニ
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正解:アケビ

①カメ
②カヤ
③アケビ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カリ
②山産花
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①月見草
②川茶花
③明見草
④早見草
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正解:①

①マグダリアナッツ
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:③

①ケシ
②ケン
③カシ
④日見草
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③ケミ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサダー
③アサイー
④バッテリーカボチャ
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシオ
③アナノー
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②カシン
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②あんず
③ルイジサ
④あまず
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正解:②

①ハンコ
②リンド
③ゲンコ
④ぽんず
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アーティチューク
③アンティジョーク
④アンディチェック
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正解:②

①アマランサス
②リンゴ
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャリー
③ギャロス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②フィカ
③ディカ
④ティケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アサナズナ
③アマナズナ
④アキナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タマランサス
②ヘンプ
③カンプ
④タンク
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナットク
③ナツメグ
④ナツメリ
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正解:③

①パパット
②パパイヤ
③ババイヤ
④パンジャ
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正解:②

①ヒント
②ブルース
③サルーン
④プルート
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正解:プルーン

①トマム
②トマト
③トマリ
④ソマト
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②タブ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザレ
③プルーン
④ガザミ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③ロディッシュ
④アザミ
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正解:ラディッシュ

①カモン
②レモン
③ラディッシュ
④シモン
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正解:②

①ボラージ
②ギモン
③バラード
④ボローネ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯱肝
③鮫肝
④バラージ
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正解:③

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③鯔肝
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②ケアバター
③サガンナッツ
④シルバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鷺
③鴫
④シアバター
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正解:鴨

①鼬
②豬
③鴨
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②塚
③鶏
④雉
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンチ
③サンタ
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②鴇
③クリル
④スリル
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②ゴマ
③クリス
④ゴリ
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正解:②

①ゴム
②ソー
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サンド
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①ポリープ
②スリープ
③オリーブ
④サバク
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正解:③

①クリープ
②ギンブラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②ローン
③コーン
④カンテラ
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正解:③

①レイモンド
②サーモルツ
③トーン
④バーモント
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正解:アーモンド

①あそ
②きそ
③みそ
④アーモンド
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③柊
④しそ
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正解:①

①梅
②トシ
③カシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②ヤシ
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③あまに
④アルペン
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正解:③

①たまに
②菜葉
③菜食
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④菜根
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③アボット
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ひまし
②ひみず
③パーム革
④ひもち
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正解:①

①ピノッキオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④うまし
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正解:③

①鯵
②鯛
③鮪
④鯨
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正解:④