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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小米胚芽
  2. 小糠胚芽
  3. 小麦胚芽
  4. 小豆胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①パーム
②ドーム
③ゲーム
④小糠胚芽
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ローン
②肝
③感
④漢
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正解:②

①えごま
②のごま
③ちくま
④完
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正解:①

①豌豆
②すきま
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①茶
②緑
③大豆
④紫
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正解:①

①紅花
②押花
③黒花
④造花
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正解:①

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:②

①麻ぬか
②米ぬか
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①灰
②キャノーラ
③セニョール
④シュメール
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正解:②

①おまわり
②やまわけ
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①チャコール
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:綿実

①綿実
②落下生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①カラミ
②カラス
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②落化生
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるす
③まるみ
④サフラワー
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②コヤ
③カメ
④くるみ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③川茶花
④山産花
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正解:②

①日見草
②カリ
③明見草
④早見草
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正解:月見草

①オカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③月見草
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケン
②ケミ
③カシ
④マカミテアナッツ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バンガローカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①ケシ
②アカイー
③アサイー
④アサダー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②アナノー
③カシン
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリフサ
③ルリジサ
④ルイジサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②ぽんず
③カオス
④あまず
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正解:あんず

①ゲンコ
②リンド
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①あんず
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アンティジョーク
②アマデウス
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②キャリー
③キャロブ
④アメナンデス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②ギャオス
③ティケ
④フィカ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①フィケ
②タンク
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツムキ
③ヒント
④ナツメグ
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正解:④

①パパット
②パンジャ
③ババイヤ
④パパイヤ
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正解:④

①プルーン
②ナツメリ
③サルーン
④ブルース
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正解:①

①プルート
②トマム
③ソマト
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カチ
③カス
④トマリ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②アサリ
③カブ
④アザレ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②サディッシュ
③パディッシュ
④ガザミ
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正解:①

①レモン
②ギモン
③シモン
④ロディッシュ
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正解:①

①ボラージ
②ボローネ
③バラージ
④カモン
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③バラード
④鱗肝
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正解:①

①鯱肝
②サガンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ペカンナッツ
②シアバター
③ケアバター
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②鶴
③鴫
④鴨
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正解:④

①豬
②レアバター
③塚
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鶏
③鴇
④雉
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンマ
③サンタ
④鼬
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クリス
③クール
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴマ
②ゴリ
③ゴミ
④サンド
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正解:①

①ラー
②ゴム
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②ロー
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①サバク
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①クリープ
②ギンブラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①カンテラ
②コーン
③トーン
④ホーン
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正解:②

①アーモンド
②サーモルツ
③レイモンド
④バーモント
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正解:①

①あそ
②しそ
③きそ
④ローン
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③柊
④梅
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正解:①

①メシ
②みそ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープソーダ
②カシ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②グレートコート
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜葉
②菜種
③うまに
④菜根
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正解:②

①アボット
②菜食
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②アボカド
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パーム革
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ひみず
②うまし
③ヘーゼルメッツ
④ひもち
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ひまし
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正解:①

①鯛
②鯨
③ピノッキオ
④鮪
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正解:②