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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小糠胚芽
  2. 小豆胚芽
  3. 小麦胚芽
  4. 小米胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②ゲーム
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③漢
④小糠胚芽
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正解:②

①感
②えごま
③ちくま
④すきま
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正解:②

①納豆
②大豆
③のごま
④黒豆
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正解:②

①豌豆
②灰
③紫
④緑
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正解:茶

①黒花
②茶
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②造花
③ホーネット
④ピーコック
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正解:①

①豆ぬか
②麻ぬか
③米ぬか
④麦ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②セニョール
③コーネッツ
④チャコール
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正解:①

①おまわり
②やまわけ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①シュメール
②綿根
③綿葉
④綿実
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正解:④

①落化生
②落下生
③綿花
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラミ
③落葉生
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カラス
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるす
④カフラワー
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケニ
④くるみ
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正解:②

①カヤ
②アケチ
③コヤ
④カメ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カリ
③山黄花
④山産花
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正解:①

①日見草
②川茶花
③早見草
④明見草
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正解:月見草

①マグダリアナッツ
②月見草
③オカダミアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①カシ
②ケミ
③ケシ
④ケン
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッファローカボチャ
③マカミテアナッツ
④バッテリーカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アカイー
③アサイー
④アナノー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシス
③バンガローカボチャ
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②ルマンサ
③ルリフサ
④ルイジサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①カシオ
②あんち
③あまず
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②ゲンコ
③ハンコ
④リンド
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①ぽんず
②アーティチューク
③アンティジョーク
④アーティジャーク
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正解:②

①タマランサス
②アメナンデス
③アマランサス
④アンディチェック
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②アマデウス
③ギャロス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ディカ
③フィケ
④キャロブ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②ティケ
③アマナズナ
④アリナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②タンク
③ヒント
④カンプ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツメリ
③アサナズナ
④ナットク
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正解:①

①パパイヤ
②パパット
③パンジャ
④ババイヤ
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正解:①

①ナツムキ
②ブルース
③サルーン
④プルート
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正解:プルーン

①トマリ
②トマム
③トマト
④ソマト
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①プルーン
②カチ
③タブ
④カブ
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正解:④

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カス
②アザミ
③アサリ
④アザレ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②サディッシュ
③パディッシュ
④ロディッシュ
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正解:①

①シモン
②ギモン
③レモン
④カモン
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正解:③

①ガザミ
②バラージ
③バラード
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯱肝
③鯔肝
④ボローネ
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正解:鮫肝

①鮫肝
②ペカンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①サガンナッツ
②ケアバター
③シルバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鷺
③鴫
④鶴
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正解:①

①鼬
②豬
③レアバター
④塚
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②雉
③豚
④鴇
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②鶏
③サンチ
④サンタ
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②スリル
③クリル
④サンマ
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②クール
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ラー
②ロー
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③サンド
④サクラ
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正解:②

①ゴミ
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①スリープ
②テンプラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:②

①トーン
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①アーモンド
②サーモルツ
③レイモンド
④バーモント
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正解:①

①あそ
②きそ
③ギンブラ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②しそ
③梅
④柊
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正解:①

①カシ
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②グレートコート
③杉
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③バルカン
④グレープムード
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①アルガン
②菜葉
③菜根
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④菜食
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボット
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パート核
③パーム核
④バード各
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正解:③

①ひまし
②ヘーゼルナッツ
③ひもち
④ひみず
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正解:①

①うまし
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:②

①鯛
②鯵
③鯨
④ビスケッチオ
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正解:③