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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小米胚芽
  2. 小麦胚芽
  3. 小糠胚芽
  4. 小豆胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①小糠胚芽
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③ローン
④完
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正解:①

①ちくま
②漢
③のごま
④すきま
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正解:えごま

①豌豆
②黒豆
③納豆
④大豆
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正解:④

①灰
②えごま
③緑
④茶
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正解:④

①造花
②紫
③黒花
④押花
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正解:紅花

①ホーネット
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①麻ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:②

①紅花
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②よまわり
③キャノーラ
④おまわり
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正解:ひまわり

①綿花
②綿根
③綿葉
④ひまわり
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正解:綿実

①落花生
②落葉生
③落下生
④綿実
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正解:①

①ガラス
②カラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②落化生
③くすみ
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③くるみ
④アケチ
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正解:①

①カメ
②コヤ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②アケニ
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①明見草
②早見草
③日見草
④月見草
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正解:④

①マグダリアナッツ
②オカダミアナッツ
③山茶花
④マカミテアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①カシ
②マカダミアナッツ
③ケン
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アサダー
③アカイー
④ケミ
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシス
③カシン
④カオス
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②アナノー
③ルマンサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②あまず
③あんち
④ルリフサ
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正解:①

①リンゴ
②ぽんず
③ゲンコ
④リンド
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①ハンコ
②アンディチェック
③アーティジャーク
④アーティチューク
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正解:④

①アメナンデス
②アマランサス
③タマランサス
④アンティジョーク
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②ギャロス
③ギャオス
④アマデウス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②キャリー
③フィカ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④ティケ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②アマナズナ
③カンプ
④タンク
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ヒント
②ナットク
③ナツメリ
④ナツムキ
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正解:ナツメグ

①パパイヤ
②パンジャ
③ババイヤ
④パパット
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正解:①

①サルーン
②プルート
③ブルース
④プルーン
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正解:④

①ソマト
②トマム
③ナツメグ
④トマリ
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カス
③トマト
④カチ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①タブ
②ガザミ
③アザミ
④アザレ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②パディッシュ
③サディッシュ
④アサリ
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正解:①

①レモン
②シモン
③カモン
④ギモン
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正解:①

①ロディッシュ
②ボローネ
③バラード
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラージ
②鯔肝
③鮫肝
④鱗肝
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正解:③

①ペカンナッツ
②プリンナッツ
③サガンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②シルバター
③ケアバター
④レアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鯱肝
③鷺
④鴨
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正解:④

①鼬
②豬
③鴫
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③鴇
④雉
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンド
③サンチ
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クール
③塚
④クリス
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②ゴマ
③クリル
④ゴリ
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正解:②

①ソー
②ラー
③ロー
④ゴム
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サバク
④トー
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正解:サラダ

①クリープ
②サラダ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②トンブリ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①コーン
②ローン
③ホーン
④トーン
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正解:①

①バーモント
②レイモンド
③アーモンド
④ポリープ
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正解:③

①サーモルツ
②きそ
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②みそ
③柊
④杉
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正解:①

①カシ
②トシ
③梅
④ヤシ
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正解:④

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレープムード
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②メシ
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜葉
②たまに
③菜種
④菜根
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正解:③

①菜食
②アボット
③アボンド
④アホカイ
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②アボカド
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①バード各
②パーム革
③パート核
④ヘーゼルメッツ
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正解:パーム核

①ひまし
②パーム核
③ひみず
④ひもち
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正解:①

①ピノッキオ
②うまし
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯨
②鯛
③鮪
④ビスケッチオ
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正解:①