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 一問一答クイズ [No.12587]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 豆ぬか
  2. 麦ぬか
  3. 麻ぬか
  4. 米ぬか
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①豆ぬか
②ゲーム
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ローン
②漢
③感
④肝
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正解:④

①えごま
②すきま
③のごま
④完
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正解:①

①黒豆
②ちくま
③納豆
④大豆
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正解:④

①豌豆
②緑
③茶
④紫
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正解:③

①黒花
②造花
③灰
④押花
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正解:紅花

①紅花
②ピーコック
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①セニョール
②ホーネット
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①ひまわり
②やまわけ
③よまわり
④シュメール
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正解:①

①小豆胚芽
②小米胚芽
③おまわり
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②綿実
③綿根
④綿花
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正解:②

①落花生
②落葉生
③小麦胚芽
④落下生
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正解:①

①カラス
②落化生
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③カラシ
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケニ
④くるみ
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正解:①

①アケチ
②コヤ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山黄花
③山産花
④川茶花
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正解:山茶花

①明見草
②山茶花
③日見草
④月見草
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正解:④

①マカダミアナッツ
②マカミテアナッツ
③オカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:①

①ケミ
②早見草
③カシ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②ケン
③バッテリーカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アナノー
③アサイー
④アカイー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②バンガローカボチャ
③カシス
④カシオ
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②カシン
③ルイジサ
④ルリフサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②ぽんず
③ルリジサ
④あんち
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正解:①

①ゲンコ
②あまず
③リンド
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③ハンコ
④アーティチューク
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正解:④

①アメナンデス
②アマデウス
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②アンディチェック
③ギャオス
④キャリー
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②フィカ
③ディカ
④ギャロス
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アサナズナ
③アマナズナ
④アキナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②ヘンプ
③タンク
④カンプ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメリ
③ティケ
④ナツメグ
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正解:④

①ババイヤ
②パパット
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①ブルース
②プルーン
③サルーン
④ナツムキ
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正解:②

①トマト
②トマリ
③ソマト
④トマム
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カス
③カチ
④プルート
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②アザレ
③タブ
④ガザミ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②サディッシュ
③ラディッシュ
④アサリ
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正解:③

①ギモン
②パディッシュ
③レモン
④カモン
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正解:③

①バラード
②ボラージ
③シモン
④バラージ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯱肝
③ボローネ
④鯔肝
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正解:鮫肝

①ピザンナッツ
②サガンナッツ
③ペカンナッツ
④鮫肝
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ケアバター
③シアバター
④プリンナッツ
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①レアバター
②鴨
③鷺
④鶴
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正解:②

①塚
②豚
③鼬
④豬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③鴫
④雀
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①雉
②サンチ
③サンタ
④サンド
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②スリル
③クール
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、プレートクイズより、出題しております。
説明:プレートの名称についてのクイズです。覚えていますか。
①サンマ
②太平洋
③北極海
④インド洋
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正解:②

①南極
②北極
③西極
④大西洋
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正解:①

①ココス
②コリス
③東極
④コトス
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正解:①

①アラブン
②アラジン
③アラフラ
④アラビア
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正解:④

①アーラシア
②トーラシア
③コミス
④ユーラシア
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正解:④

①エーラシア
②アジア
③アルプス
④アフリカ
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正解:④

①中アメリカ
②ヨーロッパ
③東アメリカ
④西アメリカ
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正解:北アメリカ

①南アメリカ
②大アメリカ
③北アメリカ
④東アメリカ
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正解:①

①キクカ
②ウリカ
③アスカ
④西アメリカ
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正解:ナスカ

①カルブ
②カンブ
③カレブ
④カリブ
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正解:④

①ナスカ
②マレーシア海
③ベトナム海
④タイ海
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正解:フィリピン海

①スマトラ
②インド
③トンガ
④フィリピン海
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正解:②