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 一問一答クイズ [No.12585]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 黒花
  2. 押花
  3. 紅花
  4. 造花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①造花
②ドーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③肝
④完
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正解:③

①ちくま
②えごま
③ゲーム
④のごま
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正解:②

①大豆
②すきま
③納豆
④黒豆
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正解:①

①茶
②豌豆
③緑
④紫
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正解:①

①ホーネット
②ピーコック
③コーネッツ
④灰
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:②

①シュメール
②ピーナッツ
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①おまわり
②よまわり
③やまわけ
④セニョール
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正解:ひまわり

①小豆胚芽
②ひまわり
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿葉
②小糠胚芽
③綿実
④綿根
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正解:③

①落下生
②落花生
③綿花
④落化生
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正解:②

①カラス
②落葉生
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③カラミ
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②サフラワー
③くるす
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くるみ
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②カヤ
③コヤ
④アケチ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②カリ
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①明見草
②日見草
③山茶花
④早見草
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正解:月見草

①マカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカミテアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:①

①ケミ
②カシ
③ケシ
④ケン
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バンガローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④月見草
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②パンフォローカボチャ
③アナノー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサダー
②カオス
③カシン
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルリジサ
③ルイジサ
④ルマンサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんず
③あんち
④カシオ
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正解:②

①ぽんず
②ゲンコ
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①リンド
②アンティジョーク
③アーティジャーク
④アーティチューク
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正解:④

①アマデウス
②アメナンデス
③アンディチェック
④タマランサス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャリー
③キャロブ
④アマランサス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②フィカ
③フィケ
④ティケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②ディカ
③アリナズナ
④アキナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②カンプ
③ヘンプ
④ヒント
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツムキ
③アサナズナ
④ナットク
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正解:ナツメグ

①ナツメグ
②パパット
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①ババイヤ
②サルーン
③プルート
④プルーン
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正解:④

①トマム
②トマリ
③ブルース
④ソマト
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カチ
③カス
④タブ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザミ
③アザレ
④カブ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②アサリ
③ラディッシュ
④パディッシュ
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正解:③

①レモン
②ギモン
③シモン
④カモン
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正解:①

①ロディッシュ
②バラージ
③ボラージ
④バラード
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鱗肝
③鯔肝
④ボローネ
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正解:鮫肝

①鮫肝
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④プリンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②シルバター
③ペカンナッツ
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鶴
③レアバター
④鴫
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正解:①

①豚
②豬
③鼬
④鷺
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鴇
③雉
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンド
③サンタ
④サンチ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②塚
③クール
④クリス
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴム
②ゴミ
③クリル
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②トー
③ゴリ
④ロー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③ラー
④サクラ
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正解:①

①オリーブ
②スリープ
③ポリープ
④クリープ
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正解:①

①ギンブラ
②サンド
③カンテラ
④トンブリ
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正解:テンプラ

①テンプラ
②ローン
③トーン
④ホーン
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正解:コーン

①アーモンド
②レイモンド
③コーン
④サーモルツ
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正解:①

①しそ
②バーモント
③みそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②あそ
③梅
④杉
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正解:①

①ヤシ
②柊
③メシ
④カシ
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正解:①

①グレープムード
②トシ
③グレープシード
④グレートコート
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープソーダ
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①バルカン
②あまり
③うまに
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜食
③たまに
④菜根
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正解:菜種

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④菜種
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②アボンド
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ひみず
②ひもち
③うまし
④ひまし
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正解:④

①パーム革
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②鯨
③鮪
④ヒステリック
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正解:②