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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①パーム
②ローン
③ゲーム
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③感
④完
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正解:②

①すきま
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①豌豆
②大豆
③黒豆
④緑
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正解:②

①納豆
②造花
③紅花
④押花
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正解:③

①黒花
②ピーコック
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②コーネッツ
③チャコール
④セニョール
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正解:①

①やまわけ
②おまわり
③シュメール
④ひまわり
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正解:④

①よまわり
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿花
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落葉生
②落花生
③落下生
④落化生
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正解:②

①ガラス
②綿根
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③カラシ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アケニ
③アソビ
④アケチ
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正解:アケビ

①カメ
②カリ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③アケビ
④山茶花
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正解:④

①早見草
②山産花
③日見草
④明見草
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正解:月見草

①マカミテアナッツ
②オカダミアナッツ
③月見草
④マグダリアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①ケシ
②マカダミアナッツ
③カシ
④ケン
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バッファローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①ケミ
②アカイー
③アサダー
④アナノー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②アサイー
③カシオ
④カシン
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②ルリフサ
③ルマンサ
④カオス
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルイジサ
②あまず
③ぽんず
④あんず
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正解:④

①リンド
②リンゴ
③ゲンコ
④ハンコ
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アンディチェック
③アーティチューク
④あんち
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正解:③

①アメナンデス
②タマランサス
③アーティジャーク
④アマデウス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②ギャオス
③キャリー
④アマランサス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②フィケ
③ギャロス
④フィカ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②ディカ
③アキナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②カンプ
③ヒント
④タンク
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②アサナズナ
③ナットク
④ナツメグ
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正解:④

①パンジャ
②パパイヤ
③ナツメリ
④パパット
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正解:②

①プルーン
②プルート
③ババイヤ
④ブルース
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正解:①

①トマリ
②ソマト
③トマム
④サルーン
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②トマト
③カス
④カチ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②ガザミ
③タブ
④アザレ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③アサリ
④ロディッシュ
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正解:ラディッシュ

①シモン
②ギモン
③カモン
④レモン
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正解:④

①バラージ
②ボローネ
③ボラージ
④ラディッシュ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鱗肝
③鮫肝
④鯔肝
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正解:③

①バラード
②サガンナッツ
③プリンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ピザンナッツ
③レアバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴨
③鴫
④鷺
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正解:②

①鼬
②豬
③塚
④ケアバター
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②豚
③雉
④雀
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②鴇
③サンタ
④サンチ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②スリル
③サンド
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、プレートクイズより、出題しております。
説明:プレートの名称についてのクイズです。覚えていますか。
①インド洋
②北極海
③太平洋
④クール
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正解:③

①南極
②東極
③大西洋
④北極
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正解:①

①コリス
②ココス
③西極
④コミス
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正解:②

①コトス
②アラブン
③アラジン
④アラビア
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正解:④

①エーラシア
②トーラシア
③アラフラ
④ユーラシア
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正解:④

①ヨーロッパ
②アジア
③アルプス
④アーラシア
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正解:アフリカ

①北アメリカ
②西アメリカ
③アフリカ
④中アメリカ
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正解:①

①南アメリカ
②東アメリカ
③大アメリカ
④西アメリカ
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正解:①

①ウリカ
②東アメリカ
③ナスカ
④キクカ
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正解:③

①カルブ
②アスカ
③カレブ
④カンブ
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正解:カリブ

①ベトナム海
②カリブ
③フィリピン海
④マレーシア海
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正解:③

①ケマルデク
②タイ海
③インド
④スマトラ
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正解:③