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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①緑
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③ローン
④肝
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正解:④

①ちくま
②漢
③のごま
④すきま
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正解:えごま

①えごま
②黒豆
③豌豆
④納豆
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正解:大豆

①大豆
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①ピーコック
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①米ぬか
②麦ぬか
③黒花
④豆ぬか
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正解:①

①麻ぬか
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②キャノーラ
③よまわり
④おまわり
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正解:①

①小麦胚芽
②小米胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:①

①綿花
②綿根
③やまわけ
④綿葉
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③落下生
④綿実
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正解:落花生

①カラミ
②カラシ
③落花生
④カラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①ガラス
②メフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②まるみ
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケニ
④くるす
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正解:①

①カメ
②カヤ
③アケチ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③山黄花
④川茶花
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正解:②

①日見草
②明見草
③月見草
④カリ
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正解:③

①オカダミアナッツ
②早見草
③マグダリアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①ケミ
②マカダミアナッツ
③ケン
④カシ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②バンガローカボチャ
③バッファローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①ケシ
②アカイー
③アナノー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシン
③アサダー
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルイジサ
③ルリジサ
④カシオ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんず
③ぽんず
④ルリフサ
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正解:②

①ゲンコ
②リンゴ
③リンド
④ハンコ
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アーティチューク
③アーティジャーク
④あんち
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正解:②

①アンティジョーク
②アマデウス
③アマランサス
④アメナンデス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②タマランサス
③キャロブ
④キャリー
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ギャオス
③フィカ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②フィケ
③アサナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②アキナズナ
③タンク
④ヒント
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①カンプ
②ナツメリ
③ナツムキ
④ナツメグ
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正解:④

①パパット
②パパイヤ
③ババイヤ
④ナットク
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正解:②

①サルーン
②プルート
③パンジャ
④プルーン
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正解:④

①トマト
②トマリ
③トマム
④ブルース
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①ソマト
②カチ
③タブ
④カブ
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正解:④

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②アザレ
③アサリ
④カス
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ロディッシュ
③ガザミ
④サディッシュ
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正解:ラディッシュ

①ラディッシュ
②カモン
③ギモン
④レモン
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正解:④

①バラード
②ボラージ
③シモン
④バラージ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯱肝
③鯔肝
④鱗肝
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正解:①

①ボローネ
②サガンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ケアバター
③ペカンナッツ
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①レアバター
②鶴
③鷺
④鴨
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正解:④

①豚
②豬
③鴫
④鼬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②雉
③塚
④鴇
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンチ
③サンタ
④サンド
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②クール
③クリル
④鶏
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②ゴマ
③ゴム
④スリル
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正解:②

①ゴミ
②ラー
③ロー
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③ソー
④サラダ
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正解:④

①サンド
②クリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②カンテラ
③ポリープ
④トンブリ
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正解:テンプラ

①ホーン
②ローン
③テンプラ
④コーン
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正解:④

①トーン
②アーモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:②

①あそ
②きそ
③レイモンド
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③椿
④梅
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正解:③

①ヤシ
②メシ
③トシ
④カシ
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正解:①

①グレープシード
②グレープソーダ
③みそ
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②アルガン
③アルペン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③あまり
④バルカン
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正解:②

①菜食
②菜根
③たまに
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボット
③菜葉
④アホカイ
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正解:アボカド

①アボカド
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②バード各
③パーム革
④パート核
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正解:①

①ひみず
②ひもち
③ひまし
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①ヒステリック
②うまし
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鮪
②鯵
③鯛
④鯨
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正解:④