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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ドーム
③ゲーム
④緑
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③感
④肝
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正解:④

①ちくま
②えごま
③ローン
④のごま
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正解:②

①豌豆
②すきま
③納豆
④大豆
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正解:④

①造花
②黒豆
③紅花
④黒花
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正解:③

①ピーナッツ
②ホーネット
③押花
④コーネッツ
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正解:①

①米ぬか
②麦ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:①

①シュメール
②チャコール
③ピーコック
④セニョール
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②よまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小米胚芽
③ひまわり
④小豆胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿葉
③綿花
④小麦胚芽
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正解:①

①綿根
②落化生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①カラミ
②ガラス
③落下生
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カラシ
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③メフラワー
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケチ
③アソビ
④アケニ
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正解:アケビ

①コヤ
②カリ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①アケビ
②山黄花
③川茶花
④山産花
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正解:山茶花

①早見草
②明見草
③月見草
④山茶花
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正解:③

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③日見草
④オカダミアナッツ
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正解:②

①カシ
②ケミ
③ケシ
④ケン
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②マカミテアナッツ
③パンフォローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アナノー
③バンガローカボチャ
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサダー
②カシス
③カオス
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリジサ
③ルリフサ
④カシオ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんち
③あまず
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②リンド
③ゲンコ
④ハンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①ルイジサ
②アーティジャーク
③アンディチェック
④アーティチューク
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正解:④

①アマランサス
②タマランサス
③アンティジョーク
④アマデウス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②ギャロス
③キャリー
④アメナンデス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャオス
②ディカ
③フィカ
④ティケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④フィケ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アリナズナ
②カンプ
③タンク
④ヒント
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツムキ
③ヘンプ
④ナツメグ
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正解:④

①ババイヤ
②ナットク
③パパット
④パパイヤ
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正解:④

①パンジャ
②サルーン
③プルート
④ブルース
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正解:プルーン

①トマト
②トマリ
③ソマト
④トマム
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②タブ
③カブ
④カチ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②ガザミ
③アザレ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②ロディッシュ
③プルーン
④サディッシュ
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正解:①

①ギモン
②カモン
③レモン
④シモン
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正解:③

①パディッシュ
②ボラージ
③バラージ
④ボローネ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③バラード
④鱗肝
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正解:①

①ペカンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④鯱肝
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シアバター
③ケアバター
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②鴨
③鶴
④鴫
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正解:②

①豬
②豚
③塚
④鼬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①プリンナッツ
②雉
③鴇
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンチ
③雀
④サンタ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クール
③サンド
④クリス
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。