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 一問一答クイズ [No.12583]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 豌豆
  2. 大豆
  3. 納豆
  4. 黒豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ゲーム
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②黒豆
③感
④漢
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正解:①

①えごま
②のごま
③すきま
④完
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正解:①

①ちくま
②茶
③灰
④紫
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正解:②

①黒花
②押花
③紅花
④緑
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正解:③

①コーネッツ
②ピーナッツ
③造花
④ホーネット
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正解:②

①麻ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②シュメール
③セニョール
④ピーコック
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正解:キャノーラ

①おまわり
②ひまわり
③やまわけ
④よまわり
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正解:②

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④キャノーラ
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正解:②

①綿実
②綿葉
③小糠胚芽
④綿花
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正解:①

①落花生
②落化生
③落下生
④綿根
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正解:①

①カラシ
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③メフラワー
④落葉生
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②カフラワー
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②くるす
③アソビ
④アケチ
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正解:①

①アケニ
②カヤ
③カメ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③コヤ
④山産花
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正解:山茶花

①山茶花
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②

①日見草
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:②

①カシ
②ケン
③ケミ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バンガローカボチャ
③パンフォローカボチャ
④オカダミアナッツ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アナノー
②バッテリーカボチャ
③アサダー
④アカイー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②アサイー
③カオス
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②ルリフサ
③ルマンサ
④カシオ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②ぽんず
③あんず
④あんち
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正解:③

①ハンコ
②ルイジサ
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②ゲンコ
③アンディチェック
④アンティジョーク
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正解:アーティチューク

①アーティチューク
②タマランサス
③アメナンデス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②アマデウス
③ギャロス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②フィケ
③ティケ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アマナズナ
③ギャオス
④アキナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②タンク
③アリナズナ
④ヒント
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①カンプ
②ナツメグ
③ナツムキ
④ナットク
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正解:②

①ババイヤ
②パンジャ
③ナツメリ
④パパット
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正解:パパイヤ

①パパイヤ
②プルート
③ブルース
④サルーン
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正解:プルーン

①トマム
②トマト
③プルーン
④トマリ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カブ
③タブ
④ソマト
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザレ
③カス
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ラディッシュ
③ロディッシュ
④サディッシュ
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正解:②

①カモン
②レモン
③アサリ
④シモン
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正解:②

①ギモン
②バラード
③ボラージ
④バラージ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鱗肝
③ボローネ
④鯱肝
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正解:①

①鯔肝
②ピザンナッツ
③ペカンナッツ
④プリンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①サガンナッツ
②シアバター
③レアバター
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴫
③ケアバター
④鷺
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正解:鴨

①鼬
②豬
③塚
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鶏
③雉
④鴨
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンタ
③サンマ
④サンド
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②クリル
③鴇
④スリル
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正解:②

解説:南極オキアミから抽出される油です。