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 一問一答クイズ [No.12583]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 大豆
  2. 豌豆
  3. 納豆
  4. 黒豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②パーム
③ローン
④黒豆
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③感
④漢
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正解:②

①のごま
②ちくま
③えごま
④すきま
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正解:③

①紫
②緑
③ゲーム
④茶
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正解:④

①押花
②紅花
③灰
④造花
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正解:②

①黒花
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②ピーナッツ
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②米ぬか
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①よまわり
②チャコール
③おまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①綿実
②綿根
③綿花
④小糠胚芽
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正解:①

①落化生
②綿葉
③落葉生
④落下生
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正解:落花生

①ガラス
②カラス
③カラミ
④落花生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③サフラワー
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケニ
③アケチ
④くるす
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正解:①

①カメ
②カリ
③アソビ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カヤ
②山産花
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①川茶花
②日見草
③早見草
④明見草
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正解:月見草

①マグダリアナッツ
②月見草
③マカダミアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:③

①ケン
②ケミ
③カシ
④マカミテアナッツ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バンガローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アカイー
③アサダー
④アナノー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カオス
③カシン
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルイジサ
③ルリフサ
④ケシ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②ルリジサ
③ぽんず
④あまず
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正解:あんず

①リンド
②ハンコ
③リンゴ
④ゲンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①あんず
②アンティジョーク
③アーティジャーク
④アンディチェック
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正解:アーティチューク

①アマデウス
②アメナンデス
③アマランサス
④アーティチューク
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②タマランサス
③ギャロス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①キャロブ
②ディカ
③ティケ
④フィケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アリナズナ
③フィカ
④アキナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヒント
③アマナズナ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツメリ
③ナツムキ
④ナットク
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正解:①

①パンジャ
②パパット
③タンク
④ババイヤ
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正解:パパイヤ

①プルート
②ブルース
③パパイヤ
④サルーン
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正解:プルーン

①ソマト
②トマリ
③トマト
④トマム
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カス
③カチ
④タブ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②ガザミ
③アサリ
④プルーン
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②サディッシュ
③アザミ
④パディッシュ
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正解:ラディッシュ

①カモン
②レモン
③ラディッシュ
④ギモン
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正解:②

①ボラージ
②シモン
③バラード
④ボローネ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鮫肝
③鯔肝
④鯱肝
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正解:②

①ペカンナッツ
②バラージ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①サガンナッツ
②ケアバター
③シルバター
④レアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鶴
③シアバター
④鴨
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正解:④

①豬
②鷺
③鼬
④塚
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雉
③雀
④豚
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンチ
③鴇
④サンド
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンタ
②クリル
③スリル
④クリス
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正解:②

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①クール
②ゴマ
③ゴム
④ゴリ
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正解:②

①トー
②ゴミ
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①ロー
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①カンテラ
②スリープ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①ギンブラ
②ローン
③コーン
④トーン
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正解:③

①バーモント
②アーモンド
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:②

①あそ
②しそ
③みそ
④ホーン
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③梅
④柊
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正解:①

①ヤシ
②カシ
③きそ
④メシ
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正解:①

①グレープムード
②グレープシード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③バルカン
④トシ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②アルガン
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜種
③うまに
④菜食
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正解:②

①アホカイ
②アボカド
③アボット
④菜葉
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④アボンド
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正解:③

①バード各
②パーム革
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ヘンゼルグッツ
③ひもち
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③うまし
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②ピスタッチオ
③鮪
④鯨
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正解:④