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 一問一答クイズ [No.12583]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 大豆
  2. 黒豆
  3. 納豆
  4. 豌豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②パーム
③ゲーム
④黒豆
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②ローン
③肝
④完
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正解:③

①ちくま
②感
③すきま
④えごま
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正解:④

①灰
②緑
③のごま
④紫
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正解:茶

①造花
②押花
③茶
④黒花
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正解:紅花

①紅花
②ピーコック
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①豆ぬか
②米ぬか
③麦ぬか
④ホーネット
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正解:②

①セニョール
②シュメール
③麻ぬか
④チャコール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②ひまわり
③よまわり
④おまわり
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正解:②

①キャノーラ
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②綿実
③綿葉
④綿根
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正解:②

①落花生
②小麦胚芽
③落化生
④落下生
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正解:①

①カラス
②ガラス
③落葉生
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③カラシ
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③サンサワー
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケビ
③アソビ
④アケチ
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正解:②

①コヤ
②カリ
③カヤ
④アケニ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③カメ
④山産花
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正解:山茶花

①月見草
②明見草
③早見草
④山茶花
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正解:①

①マカミテアナッツ
②日見草
③マグダリアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①カシ
②ケシ
③ケン
④ケミ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①マカダミアナッツ
②パンフォローカボチャ
③バッファローカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アナノー
③バッテリーカボチャ
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシン
③カシス
④アカイー
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②カシオ
③ルイジサ
④ルリフサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんず
③あんち
④あまず
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正解:②

①ルリジサ
②ゲンコ
③ハンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アーティジャーク
③アンティジョーク
④アンディチェック
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正解:①

①リンド
②タマランサス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②キャリー
③ギャロス
④アメナンデス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②フィケ
③ギャオス
④フィカ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ティケ
②アリナズナ
③アサナズナ
④アキナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②アマナズナ
③カンプ
④ヒント
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ヘンプ
②ナツメリ
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パパイヤ
②ババイヤ
③パパット
④パンジャ
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正解:①

①サルーン
②ブルース
③ナットク
④プルート
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正解:プルーン

①ソマト
②トマト
③プルーン
④トマリ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カブ
③カス
④カチ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①トマム
②アザミ
③アザレ
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②パディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解:③

①レモン
②アサリ
③カモン
④シモン
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正解:①

①ボローネ
②ギモン
③バラージ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラード
②鱗肝
③鯱肝
④鯔肝
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正解:鮫肝

①ペカンナッツ
②サガンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②シアバター
③レアバター
④ケアバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鮫肝
②鴫
③鷺
④鶴
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正解:鴨

①塚
②豬
③鼬
④鴨
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①豚
②雉
③鴇
④雀
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンマ
③サンチ
④鶏
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②サンタ
③クリル
④クール
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴム
②ゴミ
③ゴリ
④スリル
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正解:ゴマ

①ロー
②ソー
③ゴマ
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②トー
③サクラ
④サバク
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正解:①

①ポリープ
②サンド
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①クリープ
②ギンブラ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トンブリ
②コーン
③トーン
④ローン
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正解:②

①レイモンド
②ホーン
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①しそ
②バーモント
③きそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③梅
④椿
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正解:④

①みそ
②メシ
③ヤシ
④トシ
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正解:③

①グレープシード
②カシ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③アルペン
④グレープソーダ
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②バルカン
③あまに
④うまに
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正解:③

①たまに
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①アボカド
②アボット
③アホカイ
④菜種
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①バード各
②パーム核
③パート核
④パーム革
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正解:②

①アボンド
②ひまし
③ひみず
④ひもち
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正解:②

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③うまし
④ピノッキオ
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正解:①

①鯛
②ヒステリック
③鯵
④鯨
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正解:④