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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オルガン
  2. バルカン
  3. アルペン
  4. アルガン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②バルカン
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ロー
②トー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ゴリ
②サクラ
③サラダ
④サバク
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正解:③

①オリーブ
②スリープ
③サンド
④クリープ
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正解:①

①ギンブラ
②カンテラ
③ポリープ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ホーン
③トンブリ
④ローン
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正解:コーン

①アーモンド
②バーモント
③コーン
④レイモンド
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正解:①

①サーモルツ
②しそ
③みそ
④きそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②椿
③梅
④杉
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正解:②

①メシ
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①あまり
②うまに
③たまに
④柊
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正解:あまに

①菜食
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①アホカイ
②あまに
③アボンド
④アボット
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正解:アボカド

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③アボカド
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①パーム革
②ヘイゼルガッツ
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②ひまし
③うまし
④ひみず
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解:④

①バード各
②鯨
③鯛
④鮪
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正解:②

①ホールナッツ
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③おう
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③鯵
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③パンプリンモード
④ココドッチ
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正解:②

①カジュー
②コショー
③カジョー
④ココミッツ
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④杉の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③ペルン
④モンカント
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ヒョウタン実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③アホダゾ
④アボット
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正解:①

①スイカ実
②パパダ
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③カカト
④パパス
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正解:①

①コンナンダー
②カシオ
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①コレナンダー
②ケート栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③モリノキ
④ケント栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③カリンカ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③魚
④コフネヤシ
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正解:③

①漁
②アボット
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①スポック
②マルーラ
③マロード
④マナーマ
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ハクイ
④フルート
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キメア
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④コッチャインチ
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①メタンフォーム
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②イワシ
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③オシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サボ
②ドーム
③ゲーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②完
③肝
④パーム
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正解:③

①すきま
②えごま
③漢
④のごま
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正解:②

①納豆
②ちくま
③黒豆
④豌豆
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正解:大豆

①紫
②大豆
③灰
④茶
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正解:④

①黒花
②造花
③紅花
④緑
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正解:③

①押花
②ホーネット
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②コーネッツ
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②豆ぬか
③セニョール
④シュメール
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正解:①

①よまわり
②ひまわり
③やまわけ
④チャコール
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正解:②

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②おまわり
③綿根
④綿花
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正解:①

①落花生
②落下生
③落化生
④落葉生
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正解:①

①綿葉
②カラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②ガラス
③まるみ
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③くるみ
④アケチ
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正解:アケビ

①カヤ
②コヤ
③アケビ
④カメ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④カリ
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正解:①

①早見草
②明見草
③川茶花
④月見草
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正解:④