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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アルペン
  2. バルカン
  3. オルガン
  4. アルガン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②バルカン
③ゴム
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ロー
②ソー
③ラー
④ゴマ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③トー
④サバク
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正解:①

①オリーブ
②ポリープ
③クリープ
④サンド
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正解:①

①トンブリ
②スリープ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②コーン
③カンテラ
④ローン
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正解:②

①トーン
②アーモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:②

①きそ
②あそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①レイモンド
②椿
③柊
④梅
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正解:②

①杉
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②グレープシード
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①あまに
②あまり
③メシ
④たまに
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正解:①

①菜葉
②菜根
③うまに
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボカド
③菜食
④アボット
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④アホカイ
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正解:③

①パーム革
②ヘイゼルガッツ
③バード各
④パート核
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正解:パーム核

①うまし
②ひみず
③ひもち
④パーム核
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ひまし
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:①

①鮪
②鯨
③鯵
④鯛
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正解:②

①フォールナッツ
②ヒステリック
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ちゅう
③おう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ゴールナッツ
②パンプリンモード
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③ココナッツ
④ハンプソンシート
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正解:③

①ココドッチ
②コショー
③カジョー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③カシュー
④松の実
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正解:④

①モンゴリア
②モンカント
③竹の実
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペトン
③ペダン
④モンタンゴ
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③ペカン
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③アホダゾ
④アボット
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正解:②

①ババダ
②ババス
③パパス
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカオ
③カカト
④カシオ
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正解:②

①スイカ実
②コレダッター
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②ケープ栗
③ケース栗
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コリアンダー
②モリナガ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:②

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボルネオ
④モリノキ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③漁
④肴
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正解:②

①アボット
②スポック
③ボカリオ
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③カヤック
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②マナーマ
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①コッチャインチ
②ネバー種子
③ニガー種子
④ラガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サガー種子
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②イワシ
③タワシ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③マワシ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②ニシノ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サボ
③ゲーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②ドーム
③完
④感
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正解:肝

①すきま
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①納豆
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①肝
②緑
③灰
④茶
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正解:④

①押花
②造花
③黒花
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②コーネッツ
③紫
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④ピーナッツ
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正解:①

①セニョール
②キャノーラ
③豆ぬか
④チャコール
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正解:②

①ひまわり
②シュメール
③やまわけ
④おまわり
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正解:①

①小豆胚芽
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小糠胚芽
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正解:③

①綿花
②綿葉
③綿根
④綿実
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正解:④

①落花生
②落葉生
③よまわり
④落化生
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正解:①

①落下生
②ガラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③メフラワー
④カラス
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①サンサワー
②アソビ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カヤ
②コヤ
③カメ
④アケチ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カリ
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①日見草
②早見草
③月見草
④山産花
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正解:③