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 一問一答クイズ [No.12576]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. アルペン
  2. アルガン
  3. バルカン
  4. オルガン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 28人
正解率 71.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴミ
③バルカン
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ラー
③トー
④ゴリ
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③ロー
④サンド
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③クリープ
④サクラ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②ギンブラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①ローン
②トーン
③コーン
④テンプラ
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正解:③

①バーモント
②ホーン
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①アーモンド
②あそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③杉
④きそ
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正解:②

①梅
②トシ
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①メシ
②グレープムード
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①うまに
②あまり
③たまに
④グレープソーダ
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正解:あまに

①菜食
②菜種
③菜根
④菜葉
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正解:②

①あまに
②アボット
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②アホカイ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②ヘーゼルナッツ
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ひまし
③うまし
④バード各
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正解:②

①ひもち
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鮪
②鯨
③鯛
④ピノッキオ
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正解:②

①鯵
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④フォールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③おう
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①カジョー
②ウォールナッツ
③コショー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②カシュー
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンゴリア
②モンコンゴ
③杉の実
④モンカント
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンタンゴ
③ペトン
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ペルン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ムイカ実
③スイム実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①パパス
②パパダ
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①スエズ実
②コレナンダー
③コリアンダー
④コンナンダー
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正解:③

①ケープ栗
②ケース栗
③コレダッター
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②ケート栗
③モリナガ
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②キフネヤシ
③モリノキ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オクラ種子
③オカラ種子
④コフネヤシ
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正解:②

①ボスネコ
②ボカリオ
③オケラ種子
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②魚
③漁
④鮮
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正解:②

①肴
②カポック
③カヤック
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マロード
④アボット
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マナーマ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④ハクイ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キネオ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キャットインチ
②ネバー種子
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ラガー種子
②メドウフォーム
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③シャドウフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②タワシ
③サルマンチカ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③ニシノ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②イワシ
③サボ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③肝
④完
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正解:③

①のごま
②すきま
③ちくま
④サバ
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正解:えごま

①えごま
②黒豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①灰
②緑
③紫
④納豆
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正解:茶

①造花
②茶
③黒花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②コーネッツ
③押花
④ピーコック
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正解:①

①米ぬか
②豆ぬか
③ホーネット
④麦ぬか
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正解:①

①麻ぬか
②チャコール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①おまわり
②シュメール
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①よまわり
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:綿実

①落下生
②落化生
③綿実
④落葉生
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正解:落花生

①カラス
②カラシ
③カラミ
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①落花生
②くるす
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケニ
③まるみ
④アソビ
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正解:①

①コヤ
②カメ
③アケチ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④カヤ
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正解:③

①月見草
②明見草
③山産花
④早見草
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正解:①