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 一問一答クイズ [No.12575]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. グレートコート
  2. グレープムード
  3. グレープシード
  4. グレープソーダ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 22人中
正解数 15人
正解率 68.18%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴリ
③グレープムード
④ゴマ
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正解:④

①ゴム
②ロー
③トー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サバク
④ラー
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正解:サラダ

①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④サラダ
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正解:オリーブ

①トンブリ
②オリーブ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①ローン
②テンプラ
③コーン
④ホーン
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正解:③

①サーモルツ
②トーン
③レイモンド
④バーモント
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正解:アーモンド

①アーモンド
②しそ
③きそ
④あそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②梅
③杉
④柊
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正解:①

①トシ
②みそ
③カシ
④メシ
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正解:ヤシ

①アルペン
②バルカン
③アルガン
④ヤシ
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③オルガン
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜種
③たまに
④菜葉
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正解:②

①アホカイ
②アボット
③菜食
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボンド
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正解:①

①パート核
②バード各
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひみず
②ひまし
③ひもち
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①ピノッキオ
②うまし
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鮪
②鯵
③鯛
④鯨
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正解:④

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④ヒステリック
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②おう
③フォールナッツ
④だい
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②しょう
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:②

①ハンプソンシート
②カジュー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③カジョー
④松の実
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正解:④

①モンカント
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③ペルン
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②竹の実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④ヒョウタン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②ムイカ実
③アボット
④アルカド
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正解:①

①ババダ
②ババス
③アホダゾ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カカト
③カシオ
④カカシ
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正解:カカオ

①カカオ
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:②

①ケント栗
②ケース栗
③コレナンダー
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリンガ
③ケープ栗
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③コフンヤシ
④オソラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボルネオ
③ボルシチ
④ボカリオ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②漁
③鮮
④肴
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正解:①

①スポック
②カヤック
③アボット
④オカラ種子
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③マロード
④カポック
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③マルーラ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③ハクイ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ネバー種子
④キメア
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ラガー種子
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③マワシ
④コレヘンデア
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシン
④イワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③サブ
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③サビ
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ローン
③漢
④感
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正解:①

①完
②すきま
③ちくま
④のごま
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正解:えごま

①納豆
②えごま
③大豆
④豌豆
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正解:③

①黒豆
②灰
③茶
④紫
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正解:③

①黒花
②押花
③紅花
④造花
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正解:③

①ピーナッツ
②ホーネット
③緑
④ピーコック
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正解:①

①コーネッツ
②米ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①セニョール
②チャコール
③シュメール
④麦ぬか
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②やまわけ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小麦胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小米胚芽
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正解:①

①綿実
②小糠胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:①

①綿花
②落葉生
③落花生
④落化生
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正解:③

①ガラス
②落下生
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②カラシ
③メフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①サフラワー
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①アケニ
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①早見草
②日見草
③明見草
④月見草
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正解:④