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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①梅
②ゴミ
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ラー
②ロー
③ゴム
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サラダ
③サバク
④サクラ
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正解:②

①ソー
②オリーブ
③ポリープ
④クリープ
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正解:②

①テンプラ
②ギンブラ
③カンテラ
④トンブリ
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正解:①

①コーン
②トーン
③スリープ
④ホーン
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正解:①

①サーモルツ
②レイモンド
③バーモント
④ローン
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正解:アーモンド

①アーモンド
②きそ
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①メシ
②ヤシ
③トシ
④カシ
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正解:②

①グレープソーダ
②グレープシード
③みそ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②アルガン
③オルガン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③たまに
④バルカン
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正解:①

①菜食
②菜葉
③菜根
④うまに
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正解:菜種

①アホカイ
②アボカド
③菜種
④アボット
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボンド
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正解:ヘーゼルナッツ

①ヘーゼルナッツ
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①ひもち
②パーム核
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ピノッキオ
②うまし
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鮪
②ヒステリック
③鯵
④鯛
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正解:鯨

①鯨
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②だい
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③ココロッツ
④ハンプソンシート
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正解:①

①カジュー
②コショー
③ココドッチ
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②カジョー
③杉の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②松の実
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペダン
③ペカン
④ペルン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ペトン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①ヒョウキン実
②アボカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:②

①ババス
②ババダ
③アルカド
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カシオ
③カカト
④パパス
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正解:カカオ

①コレナンダー
②カカオ
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②ケント栗
③ケート栗
④ケース栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コリアンダー
②モリナガ
③モリノキ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①モリンガ
②オケラ種子
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③魚
④オソラ種子
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正解:③

①スポック
②カポック
③カヤック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③マルーラ
④漁
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ハクイ
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ニガー種子
④ネバー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ペカン
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③ウィドウフォーム
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②イワタ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②マワシ
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サバ
③ニシノ
④サビ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③サブ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ドーム
③漢
④完
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正解:肝

①のごま
②すきま
③ちくま
④肝
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正解:えごま

①大豆
②豌豆
③えごま
④黒豆
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正解:①

①紫
②灰
③緑
④茶
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正解:④

①黒花
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①ピーナッツ
②納豆
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①コーネッツ
②麻ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②シュメール
③キャノーラ
④麦ぬか
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正解:③

①ひまわり
②セニョール
③やまわけ
④よまわり
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正解:①

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小米胚芽
④おまわり
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正解:小麦胚芽

①綿実
②小麦胚芽
③綿根
④綿花
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正解:①

①綿葉
②落化生
③落下生
④落花生
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正解:④

①落葉生
②カラミ
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②ガラス
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④メフラワー
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①カメ
②カヤ
③くるす
④コヤ
解答を表示する

正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④山産花
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正解:③

①カリ
②早見草
③明見草
④月見草
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正解:④