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 一問一答クイズ [No.12573]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 椿
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 35人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①梅
②ゴマ
③ゴム
④ゴリ
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正解:②

①ソー
②ゴミ
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③サクラ
④ロー
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正解:②

①ポリープ
②クリープ
③スリープ
④サンド
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正解:オリーブ

①ギンブラ
②トンブリ
③オリーブ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①コーン
②トーン
③ホーン
④テンプラ
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正解:①

①バーモント
②ローン
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②きそ
③サーモルツ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①メシ
②ヤシ
③カシ
④しそ
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正解:②

①グレープムード
②トシ
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③グレープシード
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③オルガン
④あまり
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正解:②

①菜根
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①うまに
②アホカイ
③アボット
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パーム革
③パーム核
④パート核
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正解:③

①ひみず
②アボカド
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鮪
②鯨
③鯛
④鯵
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正解:②

①うまし
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②フォールナッツ
③だい
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココロッツ
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正解:①

①カジョー
②コショー
③ちゅう
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②竹の実
③カシュー
④松の実
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正解:④

①モンゴリア
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④杉の実
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペカン
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②カンタン実
③スエズ実
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③アルカド
④ムイカ実
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正解:②

①ババダ
②ババス
③パパス
④アホダゾ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:カカオ

①コレダッター
②コリアンダー
③コレナンダー
④カカオ
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正解:②

①ケープ栗
②ケース栗
③ケント栗
④コンナンダー
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリンガ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①カリンカ
②オソラ種子
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③オクラ種子
④魚
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正解:④

①カポック
②アボット
③カヤック
④スポック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③肴
④マナーマ
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③ペクチ
④フルート
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③ハクイ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②コッチャインチ
③キヌア
④キメア
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ニガー種子
④キスエ
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③ネバー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ウィドウフォーム
③サルマンチカ
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワタ
③マワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②タワシ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②パーム
③オシン
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③ドーム
④肝
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正解:④

①ちくま
②感
③すきま
④えごま
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正解:④

①のごま
②豌豆
③納豆
④黒豆
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正解:大豆

①緑
②灰
③茶
④大豆
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正解:③

①黒花
②紅花
③押花
④紫
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正解:②

①ピーコック
②ピーナッツ
③造花
④ホーネット
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正解:②

①コーネッツ
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①麦ぬか
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①おまわり
②よまわり
③ひまわり
④キャノーラ
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正解:③

①小麦胚芽
②やまわけ
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:①

①綿実
②綿根
③綿葉
④小糠胚芽
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正解:①

①綿花
②落花生
③落化生
④落葉生
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正解:②

①カラシ
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①落下生
②くるす
③まるみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②カリ
③コヤ
④アソビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③カヤ
④山産花
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正解:②

①早見草
②山黄花
③日見草
④月見草
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正解:④