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 一問一答クイズ [No.12571]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サーモルツ
  2. バーモント
  3. レイモンド
  4. アーモンド
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③ゴム
④ゴミ
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正解:②

①ソー
②ロー
③サーモルツ
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①ポリープ
②クリープ
③ラー
④オリーブ
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正解:④

①スリープ
②ギンブラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①カンテラ
②ホーン
③コーン
④トーン
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正解:③

①きそ
②あそ
③ローン
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③しそ
④梅
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正解:①

①ヤシ
②メシ
③トシ
④柊
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープムード
③カシ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②オルガン
③アルガン
④アルペン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③グレートコート
④うまに
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正解:②

①菜根
②あまり
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①アホカイ
②アボカド
③菜種
④アボット
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②パート核
③パーム核
④バード各
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正解:③

①うまし
②ひまし
③ひみず
④パーム革
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正解:②

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:①

①鯨
②鯛
③鯵
④鮪
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正解:①

①ウォールナッツ
②ホールナッツ
③ゴールナッツ
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②おう
③だい
④ひもち
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ちゅう
②モンブランシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③ココロッツ
④ココミッツ
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正解:①

①カジュー
②パンプキンシード
③カジョー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②竹の実
③杉の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②モンタンゴ
③松の実
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③モンカント
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ペダン
②スイム実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②ムイカ実
③アルカド
④アホダゾ
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正解:アボカド

①アボカド
②パパダ
③ババダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③カカシ
④カシオ
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正解:①

①コレナンダー
②コンナンダー
③ババス
④コレダッター
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②ケント栗
③コリアンダー
④ケース栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリナガ
④ケート栗
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリンガ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オケラ種子
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②ボスネコ
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③オソラ種子
④肴
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正解:魚

①カヤック
②スポック
③魚
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②アボット
③マナーマ
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクイ
③ペカン
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③キャットインチ
④マロード
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②サッチャインチ
③キメア
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キネオ
③ニガー種子
④ネバー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ウィドウフォーム
③サガー種子
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②メドウフォーム
③ラレマンチア
④コレヘンデア
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②サルマンチカ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシノ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③イワタ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③パーム
④サバ
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③完
④ゲーム
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正解:①

①のごま
②えごま
③すきま
④感
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正解:②

①黒豆
②納豆
③大豆
④ちくま
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正解:③

①灰
②緑
③紫
④豌豆
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正解:茶

①黒花
②紅花
③茶
④押花
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正解:②

①造花
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①麻ぬか
②麦ぬか
③コーネッツ
④豆ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②キャノーラ
③セニョール
④チャコール
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正解:②

①シュメール
②やまわけ
③よまわり
④おまわり
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④ひまわり
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正解:③

①綿根
②綿葉
③綿実
④綿花
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正解:③

①落下生
②落葉生
③落花生
④小米胚芽
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正解:③

①カラミ
②カラス
③ガラス
④落化生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②サフラワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③くるす
④サンサワー
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アケニ
④アソビ
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正解:①

①コヤ
②カリ
③まるみ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④カヤ
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正解:①

①川茶花
②早見草
③日見草
④月見草
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正解:④