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 一問一答クイズ [No.12571]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サーモルツ
  2. アーモンド
  3. レイモンド
  4. バーモント
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ロー
②ラー
③サーモルツ
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サラダ
③サバク
④サクラ
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正解:②

①ポリープ
②クリープ
③オリーブ
④サンド
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正解:③

①カンテラ
②スリープ
③トンブリ
④ギンブラ
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正解:テンプラ

①テンプラ
②ホーン
③コーン
④ローン
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正解:③

①トーン
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④しそ
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正解:③

①カシ
②メシ
③トシ
④柊
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープソーダ
③ヤシ
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③アルガン
④グレープシード
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜種
③菜葉
④菜食
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正解:②

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④オルガン
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④アボンド
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正解:③

①パーム核
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:①

①うまし
②ヘイゼルガッツ
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:②

①ひもち
②鯛
③鯵
④鯨
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正解:④

①ウォールナッツ
②鮪
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②だい
③しょう
④おう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②パンプリンモード
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①コショー
②カジュー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①ココナッツ
②竹の実
③杉の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンコンゴ
②モンカント
③松の実
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②モンゴリア
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ペカン
②スエズ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①アボット
②パパダ
③ババダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カシオ
③カカシ
④カカオ
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正解:④

①コレナンダー
②コレダッター
③コンナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①ケープ栗
②ケース栗
③ババス
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③ケート栗
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④コフネヤシ
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正解:オクラ種子

①ボルシチ
②オクラ種子
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③ボカリオ
④魚
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正解:④

①アボット
②カヤック
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③フルート
④マナーマ
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③肴
④ハクイ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクイ
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キネオ
③キスエ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サッチャインチ
②ネバー種子
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ラガー種子
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③イワタ
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③メドウフォーム
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サビ
③ニシン
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②パーム
③サバ
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ドーム
③完
④漢
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正解:①

①すきま
②ちくま
③えごま
④感
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正解:③

①大豆
②黒豆
③のごま
④豌豆
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正解:①

①灰
②納豆
③茶
④緑
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正解:③

①押花
②紫
③紅花
④黒花
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正解:③

①ピーコック
②ピーナッツ
③造花
④コーネッツ
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正解:②

①麻ぬか
②豆ぬか
③ホーネット
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②セニョール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①麦ぬか
②おまわり
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③よまわり
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:①

①落下生
②落花生
③落化生
④小麦胚芽
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正解:②

①カラシ
②ガラス
③落葉生
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③カラミ
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②まるみ
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②くるす
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①コヤ
②アケニ
③カメ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カリ
③山産花
④山茶花
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正解:④

①明見草
②早見草
③日見草
④月見草
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正解:④