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 一問一答クイズ [No.12571]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. レイモンド
  2. サーモルツ
  3. アーモンド
  4. バーモント
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③サーモルツ
④ゴリ
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正解:①

①ソー
②ラー
③ロー
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サンド
④サバク
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正解:②

①クリープ
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②テンプラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:②

①コーン
②ホーン
③トーン
④ゴム
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正解:①

①みそ
②ローン
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③きそ
④椿
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正解:④

①メシ
②トシ
③杉
④カシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレートコート
③ヤシ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②オルガン
③アルペン
④グレープソーダ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③たまに
④あまり
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正解:あまに

①菜葉
②菜食
③あまに
④菜種
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正解:④

①アボカド
②アホカイ
③アボット
④アボンド
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③菜根
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②ヘーゼルナッツ
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①バード各
②ひみず
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ピスタッチオ
②ひもち
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:①

①鮪
②鯨
③鯵
④ヒステリック
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正解:②

①鯛
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②だい
③おう
④ちゅう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③しょう
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ハンプソンシート
④ココロッツ
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正解:②

①カシュー
②カジュー
③コショー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③ココドッチ
④梅の実
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正解:①

①モンゴリア
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④杉の実
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③ペトン
④モンカント
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ヒョウタン実
③スエズ実
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①ババス
②パパダ
③ムイカ実
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカオ
③カカト
④カカシ
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正解:②

①ババダ
②コレナンダー
③コリアンダー
④コンナンダー
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正解:③

①コレダッター
②ケート栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②モリンガ
③モリナガ
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④コフネヤシ
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正解:①

①ボルシチ
②オケラ種子
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②ボスネコ
③鮮
④魚
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正解:④

①肴
②カポック
③アボット
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マルーラ
③カヤック
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ハクイ
④マナーマ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③ペクチ
④ジュットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②コッチャインチ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②メドウフォーム
③キメア
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②シャドウフォーム
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③カシン
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サバ
③サボ
④サブ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①イワシ
②ドーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③ゲーム
④漢
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正解:②

①のごま
②感
③すきま
④ちくま
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正解:えごま

①えごま
②大豆
③納豆
④黒豆
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正解:②

①茶
②豌豆
③緑
④紫
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正解:①

①灰
②紅花
③黒花
④押花
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正解:②

①ピーコック
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①麦ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①セニョール
②シュメール
③造花
④チャコール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②よまわり
③やまわけ
④おまわり
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正解:①

①小米胚芽
②小豆胚芽
③キャノーラ
④小麦胚芽
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正解:④

①小糠胚芽
②綿根
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落化生
②落下生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①綿花
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カフラワー
②くるす
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くすみ
③アソビ
④アケチ
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正解:アケビ

①カリ
②カヤ
③カメ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③アケビ
④山黄花
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正解:②

①山産花
②早見草
③明見草
④日見草
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正解:月見草