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 一問一答クイズ [No.12569]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ギンブラ
  2. カンテラ
  3. テンプラ
  4. トンブリ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③ゴミ
④ゴム
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正解:②

①ソー
②ラー
③カンテラ
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サクラ
④サバク
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正解:①

①スリープ
②トー
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①クリープ
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①バーモント
②アーモンド
③レイモンド
④トーン
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正解:②

①サーモルツ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③柊
④梅
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正解:①

①ヤシ
②しそ
③メシ
④トシ
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正解:①

①グレートコート
②グレープシード
③カシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③アルガン
④グレープソーダ
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③バルカン
④あまり
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正解:②

①菜根
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アホカイ
③うまに
④アボット
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③アボカド
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①バード各
②ヘンゼルグッツ
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①パート核
②うまし
③ひみず
④ひもち
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③ひまし
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鯵
③ピスタッチオ
④鯛
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正解:①

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③鮪
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③フォールナッツ
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③モンブランシード
④ココロッツ
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正解:②

①ココミッツ
②コショー
③カジョー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②松の実
③杉の実
④竹の実
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正解:②

①モンゴリア
②モンタンゴ
③梅の実
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②モンコンゴ
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④ペダン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイム実
③カンタン実
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アボット
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①ババダ
②パパダ
③アルカド
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババス
②カカト
③カカシ
④カシオ
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正解:カカオ

①コンナンダー
②コレナンダー
③カカオ
④コリアンダー
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正解:④

①ケント栗
②ケート栗
③コレダッター
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③ケース栗
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③モリンガ
④キフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②コフネヤシ
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④オカラ種子
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③鮮
④ボカリオ
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正解:魚

①スポック
②魚
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カヤック
②マナーマ
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③ペカン
④フルート
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キメア
④ジュットインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キネオ
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ネバー種子
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②コレヘンデア
③マワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③イワタ
④サボ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ゲーム
③サバ
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①パーム
②完
③感
④肝
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正解:④

①すきま
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①大豆
②納豆
③黒豆
④豌豆
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正解:①

①紫
②緑
③茶
④灰
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正解:③

①押花
②黒花
③造花
④漢
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正解:紅花

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④紅花
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正解:③

①ピーコック
②麦ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②チャコール
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②やまわけ
③よまわり
④おまわり
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②ひまわり
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②小豆胚芽
③綿花
④綿実
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正解:④

①落花生
②落化生
③落葉生
④落下生
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正解:①

①カラス
②カラミ
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①綿根
②サンサワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③メフラワー
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①コヤ
②カリ
③カメ
④アケチ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③カヤ
④山黄花
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正解:②

①日見草
②明見草
③早見草
④月見草
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正解:④