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 一問一答クイズ [No.12569]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. トンブリ
  2. カンテラ
  3. ギンブラ
  4. テンプラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②カンテラ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ゴミ
②ラー
③ロー
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③ソー
④サラダ
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正解:④

①オリーブ
②クリープ
③サバク
④スリープ
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正解:①

①ローン
②コーン
③トーン
④ホーン
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正解:②

①ポリープ
②サーモルツ
③アーモンド
④レイモンド
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正解:③

①バーモント
②きそ
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④みそ
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正解:③

①メシ
②トシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレートコート
②グレープソーダ
③柊
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルガン
③バルカン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレープシード
②あまに
③あまり
④うまに
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正解:②

①菜食
②たまに
③菜種
④菜根
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正解:③

①菜葉
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パート核
②パーム革
③アボット
④バード各
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正解:パーム核

①パーム核
②ひまし
③うまし
④ひみず
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②ピスタッチオ
③鯵
④鯛
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正解:①

①ホールナッツ
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②鮪
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③モンブランシード
④おう
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:②

①カジョー
②カジュー
③コショー
④パンプリンモード
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②梅の実
③竹の実
④カシュー
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正解:①

①モンゴリア
②モンカント
③杉の実
④モンタンゴ
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④モンコンゴ
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スイカ実
③ムイカ実
④ヒョウタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:アボカド

①パパス
②ババス
③ババダ
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①アボカド
②カカト
③カカシ
④カカオ
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正解:④

①カシオ
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①コレナンダー
②ケース栗
③ケープ栗
④ケート栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③カリンカ
④ケント栗
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③コフンヤシ
④オカラ種子
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正解:①

①ボルシチ
②オケラ種子
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③魚
④肴
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正解:③

①アボット
②ボカリオ
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カヤック
②マロード
③マナーマ
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ペクイ
③ハクイ
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③ペカン
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キャットインチ
③キネオ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キヌア
②ネバー種子
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③サルマンチカ
④ラガー種子
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③マワシ
④コレヘンデア
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②ニシン
③カシン
④イワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ゲーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②オシン
③感
④肝
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正解:④

①漢
②ちくま
③のごま
④えごま
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正解:④

①大豆
②すきま
③豌豆
④納豆
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正解:①

①黒豆
②灰
③茶
④緑
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正解:③

①押花
②紫
③黒花
④造花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②紅花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①麦ぬか
②米ぬか
③コーネッツ
④麻ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②シュメール
③セニョール
④チャコール
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正解:①

①豆ぬか
②やまわけ
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①綿実
②綿花
③綿葉
④よまわり
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正解:①

①落葉生
②落花生
③落下生
④綿根
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正解:②

①カラス
②ガラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③落化生
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③くるす
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②サンサワー
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カヤ
②カリ
③カメ
④アソビ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④コヤ
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正解:①

①日見草
②山黄花
③早見草
④明見草
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正解:月見草