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 一問一答クイズ [No.12565]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴマ
  2. ゴム
  3. ゴリ
  4. ゴミ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②トー
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サンド
③サラダ
④サバク
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正解:③

①サクラ
②クリープ
③オリーブ
④ポリープ
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正解:③

①テンプラ
②スリープ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:①

①ローン
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①サーモルツ
②トンブリ
③アーモンド
④バーモント
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正解:③

①しそ
②レイモンド
③きそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①みそ
②杉
③椿
④柊
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正解:③

①メシ
②トシ
③カシ
④梅
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②ヤシ
③グレートコート
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②たまに
③あまに
④うまに
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正解:③

①グレープシード
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アホカイ
③アボット
④アボカド
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正解:④

①菜根
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ひみず
②ヘーゼルナッツ
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ひもち
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②鯨
③鯛
④鮪
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正解:②

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④ヒステリック
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②おう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①ウォールナッツ
②パンプリンモード
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③ココロッツ
④ハンプソンシート
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正解:ココナッツ

①カシュー
②カジョー
③カジュー
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①ココナッツ
②梅の実
③松の実
④竹の実
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正解:③

①モンカント
②モンゴリア
③杉の実
④モンタンゴ
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②ペダン
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイム実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③アホダゾ
④ペトン
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正解:②

①ババダ
②パパス
③アボット
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②パパダ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレナンダー
②カシオ
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケート栗
②ケープ栗
③コンナンダー
④ケース栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケント栗
②カリンカ
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オソラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①オカラ種子
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②ボルネオ
③肴
④魚
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正解:④

①鮮
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マナーマ
③フルート
④スポック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②マロード
③ペカン
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③ハクイ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③キヌア
④ジュットインチ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③キネオ
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②メドウフォーム
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②アレナンスカ
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③オシン
④タワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サバ
③サブ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ドーム
③サビ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ローン
③肝
④漢
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正解:③

①完
②すきま
③ちくま
④のごま
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正解:えごま

①豌豆
②納豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③紫
④えごま
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正解:①

①灰
②紅花
③押花
④造花
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正解:②

①黒花
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④ピーナッツ
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正解:①

①セニョール
②シュメール
③キャノーラ
④麻ぬか
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正解:③

①ひまわり
②やまわけ
③おまわり
④チャコール
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正解:①

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④よまわり
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正解:②

①綿根
②綿葉
③綿花
④小豆胚芽
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正解:綿実

①落下生
②落葉生
③落化生
④綿実
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正解:落花生

①カラス
②カラミ
③ガラス
④落花生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラシ
③カフラワー
④サンサワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③メフラワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アソビ
④くすみ
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正解:②

①コヤ
②アケニ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③カヤ
④山産花
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正解:②

①明見草
②月見草
③日見草
④山黄花
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正解:②