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 一問一答クイズ [No.11393]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
  1. チキンステーキ
  2. ハムステーキ
  3. ラムステーキ
  4. サイコロステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 622人中
正解数 584人
正解率 93.89％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
最高連続正解数  0 問
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 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①ラムステーキ
②鶏
③羊
④牛
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正解：④

 牛肉を使用するのは？
①豚
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：④

 豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④ポークステーキ
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正解：④

 子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：③

 鶏肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：チキンステーキ

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：④

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③ハムステーキ
④ハムステーキ
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正解：ハンバーグステーキ

 完全に生の状態は？
①ミディアム･レア
②ミディアム
③ハンバーグステーキ
④レア
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正解：ロー

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ロー
③ミディアム･レア
④ウェルダン
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正解：①

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②レア
③ミディアム
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④

 サケを使用するのは？
①ブルー
②鯨ステーキ
③かつおステーキ
④サーモンステーキ
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正解：④

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①マグロステーキ
②フランベ
③フラソベ
④ブランコ
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正解：②

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②シャリアピン・ステーキ
③タルタルステーキ
④フランス
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正解：②
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以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。
説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）
 正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①サイコロステーキ
②日本
③チャンピオン
④ＪＡＰＡＮ
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正解：②

 日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①セ・ナ
②リーグ
③ア・パ
④ア・ナ
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正解：セ・パ

 現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①2006
②セ・パ
③2007
④2008
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正解：③

 ゲームは○試合。
①2009
②7
③6
④8
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正解：②

 西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①決まっていない
②パ
③勝数の多い
④セ
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正解：④

 延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①5
②9
③7
④6
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正解：③

 審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①6
②8
③5
④7
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正解：②

 日本一21回はどの球団？
①ヤクルト
②巨人
③ソフトバンク
④8
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正解：②

 日本一13回はどの球団？
①ヤクルト
②ソフトバンク
③西武（西鉄）
④日ハム
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正解：③

 リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①西武
②30
③28
④29
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正解：③

 2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？
①阪神
②ＤｅＮＡ
③27
④楽天
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正解：④

 日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？
①中日
②阪神
③オリックス（阪急）
④DeNA（大洋・横浜）
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正解：④

 2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①5
②4
③7
④6
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正解：①

 同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。
①4
②3
③8
④ヤクルト
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正解：②

 日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？
①1
②2
③3
④5
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正解：②